こんばんは～
とほほー、昨夜また眠れなくて起きていました。
仕方ないから、、アイロンあてたり
真夜中にカレーを作ったり
アメリカ産牛ロース塊り肉を買ってあったので、、、
先日って？ 昨年だった？
姉から送られてきた無水鍋でカレー作り
まあ失敗してもチープな牛肉だし、いいかと
メニュー用取説見て４０分煮込みました。
無水調理ですが、少し我流に、、鍋にトマトジュースとトマトのざく切りを入れ
玉葱のみじん切りとくし切り、、人参、ジャガイモ、牛肉 ベイリーフで蓋をして開始
途中野菜から水分がでてると確認、、感心してると、ジャガイモが煮崩れて、ﾄﾞﾛﾄﾞﾛに
混ぜにくい 一旦冷めたら温めるの大変よ、焦げるよ、、水分ないもの
で、晩御飯時には水を足して混ぜ合わせ、なんとかカレーライスに
まあtasteはぐぅ～、トマトジュースとトマトを入れたので酸味がプラスされて美味しかった。
が、作り方としてはふつうのお鍋で普通にが、、、好きかな～
無水ですが４０分も煮込むってどうよ？
時短の方がいいよね！
辛い物を食べた後は甘い物が食べたくなる。
で、大福ちゃん（笑）
買物
夕方のテレビで日本で働く外人さん 会社をクビになり無収入 朝番２回のシリアル食で生活してると
ホントですか？
ぽっちゃり体型 シリアル２食なら痩せるはずですが、、、と意地悪な見方をしてしまった。
体型見れば一目瞭然、食べてるよね？と思ったわ＾＾
わたし自身がそうでしょ？ わんさか食べるから太ってきたし
で、そのお方は就職できたそうです、よかったね！
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精神は病んでいないけれど引きこもり生活続くシニア夫婦（笑）
