休憩場所

地方に行くと、喫茶店やカフェの数の少なさにびっくりします。

いや、私が住んでいるエリアが店の数が多いだけなのです。

モーニング発祥の地の近隣ですから。

なので、少し休憩しようか～、と見回すとあるんですね、昔ながらの喫茶店やこじゃれたお店とか。

でも、最近はチェーン店ばかりが店舗数を増やし、特色ある店が閉店してしまうことが

増えています。

チェーン店の特色は、味や店舗構えが画一的なこと。いつも同じという安心感は得られるのですが、

飽きちゃうんですよねぇ・・・。

ということで、自宅でコーヒーが増えているのですが、時にはお外で休憩しようと外に出るときもあります。

車で５分くらいで到着するお店。ランチで利用したことはあれど、コーヒー目的で初めて行きます。

カフェオレと注文したら・・・。



ちーっとも出てこない。

お客さん、４．５人くらいですよ～。そんなん、すぐできるっしょ！

何やってるんスか！！と思い始めたら、

やっと注文の品がきました。


か～わ～い～い！！

まめゴマの顔です。

よかった、「遅い！」ってクレーム言わなくて。

運んできた人も満足げな笑み。

これってかなりの技術を要するって聞いたことがあります。

何度もやり直ししたのかな？？

崩すのが勿体無かったけれども、美味しくいただきました。

たまに行くと新たな発見ありデス。


これはスタンダードなホットコーヒー。

	珈琲完全バイブル
	クリエーター情報なし
	ナツメ社