豚肉のホウレンソウ巻き

豚肉は、酒、醬油、生姜で、下味をつける。



ホウレンソウは、さっとゆでる。



紫玉ねぎは、スライスして、電子レンジ、６００ワットで、1分前後エレック。



豚肉を、少し重ねて並べ、ホウレンソウと、玉葱を芯にしてくるくると巻く。



電子レンジ、オート調理。肉巻き野菜で焼く。



食べやすい大きさに切り、皿に盛る。