前々から食べてみたいと思っていた有名な?万惣のホットケーキです。感想は旨かったです。不二家のホットケーキ好きなんですけどそれに比べるとそのままでも食べれる。ベビーカステラを思い出すような感じ。付属でついてくるバターの塩加減とシロップが、これなんとも美味しかったです。
キッチン換気扇のグリスフィルターです。右が今まで使ってたフィルターです。銅で出来ていて重いんです。重くて掃除が大変なので軽いフィルターに交換したいという御依頼でした。探しましたが既製品では寸法が合うモノがなく特注で板金屋さんに作ってもらう事にしました。新しいフィルターは周りがステンレスでメッシュ部分がアルミ製、断然軽い。お客さんもスゴイよろんでくれました。板金屋さんもいい仕事してくれました。
今日はいずみ社長主催、会社のお食事会で浅草の松波さんというお店に出かけました。。かき、あわび、えび、そしてステーキ、なんという贅沢でしょうか、、まぁ、たまにはいいでしょう、それにしても美味しかった。会社のチームワークを保つ為にもこういった機会もたまには必要だなと思いました。