昨日は雨の中車庫で焼肉。
シャッターの前に車を止めて、後２方車庫の戸が開くので３方開けたら臭いが抜けて雨が降っても大丈夫。
ただ終った後は、夫の部屋が車庫の上にあるのでかなり臭いがこもるらしいけどね。
夏のイベントは焼肉だね～～。
今年は寒い時期から焼肉を外で始めてもう、４，５回目かな？
ところが昨日はとんだハプニング。
前日車庫に置いてある冷凍庫から物を出した私、きちんと戸を閉めていなかったようで、冷凍庫の中が霜でとんでもない事に・・・。
中の物を発泡スチロールに入れて、夫と２人で大奮闘さーー。
家からドライヤーを持っていって熱風で溶かしました。
何時間かかったかなぁ？
忙しいときに限ってこんな事に時間が取られてしまって反省。
霜がやっと最終段階になって綺麗になったよ
今夜は手巻き寿司、野菜炒め、イカのしょうが焼き、そんな中で冷凍で空港に売っている佃善のじゃが豚
をしばらく前に頂いていたのをお吸い物代わりに作りました
これが又、じゃがいも原料でもちもちした触感の中にひき肉がつまっていて薄味のラーメンスープのようなお汁に入れて食べるんだけどこれが又、美味しいの。
これは千歳空港に売っているようですがなかなか近くでは見かけません。
スープを水で割って温めて、熱湯で６，７分ゆでたじゃが豚を容器に入れてスープをかけて白髪ねぎを入れて完成。
うんまーーーぃ
じゃが豚はこんな感じ
スープ
じゃが豚を６,７分ゆでて
スープをかけて白髪ねぎを
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