妻、母、ばあちゃんの三役の日々

ハワイと刺繍が大好きな主婦です

息子、娘は結婚して独立。孫3人、毎日楽しんで老後を送っています

手抜き料理が加速だけど美味しい!!

2017-01-31 19:28:54 | Weblog

昨日の料理? がとっても美味しかったし、もやしと豆苗が半分残っていたんだけど、昨日のが又食べたい!!

豆苗は

半分残っていました。

そんなリクエストに応えて、でも、もっと手抜きは、肉で巻かない。

豚バラの塊を買って来ました。

これは多すぎるからこの三分の二で150グラムくらいかな?

スライスして

もやし、豆苗は半分くらいに切ってお皿に乗せてそこに豚肉を乗せて

ラップしてレンジで5分チン

たれはいい加減だから昨日と配合違うけど醤油、ラー油、中華だし、白ごまを合わせたものをかけるだけ。

 昨日のは巻くからちょっと時間がかかったけど。

美味しいね~~~~~。

忙しい主婦のお手軽料理ですよ。

って、暇な主婦にもお手軽料理ですよ~~~。

だからと言ってこれだけじゃないよ、鮭を焼いて、伊達巻、大根の酢の物、我家の居酒屋5時に開店

 

その他、今日はブログ友のきっしぃさんの所でレシピ頂いた料理。

 黒千石をコーヒーで煮るって。

黒千石買って有りました。

左が黒千石、右が普通の黒豆

これをコーヒーで煮るんだって。

今日はコーヒーに一晩漬けて置いて明日の朝煮ます。

1日家に居たらこんなことしてあっという間に1日が終わっちゃうわ

 

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする