去年に比べたら今年はまだ暑くなっていない!!
昨日はお日様が出たからカーテンのお世話になったけど、今日はお日様がそんなに出て居なくって27度予報だったから過ごしやすかったよ~~~。
昨日買い物してきたから今日はじっくり座ります。って言いたいところですが、iishan居酒屋の下ごしらえ、気が付くから立って台所。
常連さん、真っ黒に日焼けして空腹で来ますから。
今の小学生でもこんなに日焼けしていないのに常連さん異常に真っ黒!!
人参を煮ておかないと酢豚に入れられない。
1品目
野菜はたっぷりの毎日、レンチンキャベツ、生のキャベツに豚ひき肉にとろみを付けて作ったものを乗せて
レンジで5分チンします。
これが身体にいい感じ。
2品目は昨日の春菊半分を残してあったので胡麻和え
次は酢豚
豚肉は油で揚げたいところだけど、油高騰だから味付けしておいたものに片栗粉付けて多めの油で焼いて
炒めた野菜に入れて。
作って置いたたれを投入!!
いい感じよ~~
iishan居酒屋開店ね
こんなことに時間が取られるから趣味は程々しか出来なくって
思うように進めない!!
仕方が無いね
まあ、美味しく1日終えられるからよしよし!!