ひな祭りには いがまんじゅう？

ひなまつりは、大人になってもお祝いをする人が多いそうです。

自己流にアレンジしましたが、「いがまんじゅう」を作ってみました。


上新粉とこしあんを買い、あとは自宅にあるもので。

本来は、食紅で染めたもち米でお饅頭を飾るのですが、思いつきで雑穀ミックス？にはいっている赤米？を使ってみました。


見た目は地味ですが、できたてのほかほかのお饅頭をぺろりと食べてしまいました。

冷めると皮がすぐに硬くなってしまいますが、手作り！無添加ということで。

ケーキ作りと比べたらいたって簡単。　あんが残っているのでなにかまた作ろうと思います。