婿養子公務員技術士のほぼ日日記

遅まきながら、厄年で転職した公務員技術士の生活を綴ります。 鬱病からの復帰を機に食べ歩き始めました

炭焼き うな富士

2023年11月10日 | 食べ歩き
名古屋の名店が関西発出店されたのは
知ってましたが、ようやく来店することができました。
京都大丸の八階
久しぶりに大丸きましたが、レントランフロアは改装されて、なんか素敵なエリアになってます。


うな富士着







肝入り上鰻丼を注文
こちらでは天の青うなぎを
提供しているとのこと


黒ラベル🍺もありましたが、
なんとなくプレモルを頼みました。


来ましたー😃






関西風の腹開き
蒸さない地焼きです。

香ばしく、歯応えもあり
美味しいです。
甘辛のタレも鰻、肝に合っていて
🍺が進みます。


お吸い物も上品な味で
鰻丼を、引き立てます。

お値段は決して安くは無いですが、
大満足です。

ご馳走様でした。

次は嫁さんを連れてきてあげよう。🤔










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