画像→ambala meat shopより
チャンディーガルでも豚肉が買えるお店があるのです。
ソーセージの他、写真を見ると確かに生肉が買えそうですね。
先に住まれていた日本人の方はご存知でした。一応引き継がれていたのですが、その方がよく買われていたのかどうかもわからないです。どのお店なのかわからなくなり、調べてみたら該当するお店が1件だけ出てきました。
海外では、場所によっては加熱しても肉に獣臭さがある場合があるので、最初はお試しで買う事をお勧めします。
ロース肉など固まりを細切れ、薄切りにするには一度半冷凍させ、硬い状態にさせてからスライスすると上手にカットできます。
アクセス
Sector 21
ambala meat shop
booth no 21, Sector 21, Himalaya Marg, near doaba sweet
Contact Person
Raju
10:00 ～20:00 日曜休み
別サイト→Sulekhaでは8 AM - 10 PM (Lunch: 1 PM - 2 PM )
因みにGoogleで調べると同じセクター内ですが番地が違って出てきます。
4か月前のコメントに「位置が間違っている」とあります。
私達が引き継いだ時は階段を下りて行き地下にあるお店、だったので、ここ↓だったのかも？？？
上の住所に越してしまったのかもしれません？念のため、載せておきます。
あともう1件、チャンディーガル郊外にもありこちらは遠いです。
会社名 International Food Products
No. 149, Village Khudda Jassu, P. G. I. Road
Khudda Jassu Chandigarh
こちらは通常は業務用と思われ、大量購入の方に売られているようです。
チャンディーガルからの注文、最低25㎏からお受けするそうです。
チャンディーガル以外の方にはもっと高く売るそうです。
詳細はこちら→indiamart