コイノアカシ

育児中の専業主婦の気持ちにも、働くママの気持ちにも優しいかと。近頃は発達障害+不登校=天使か悪魔かわが子達?!な記事を。

鹿児島の黒砂糖と小豆に感謝。

2013-01-03 10:39:04 | Weblog
お正月らしく、ぜんざい作りました。
私は、粒あん派なのですが、これは 
鹿児島で親しんだ名称は ぜんざい。
こしあんの さらさらなものは
お汁粉と私はよんでいます。
関西では この内容が逆転して呼ばれるらしい。
実家からの小豆と黒
砂糖に感謝な味に仕上がりました。