時間があんまり無かったので、近くの更科へ。 8号沿いのお店です。
なんとなく・・・お店に入る時、黒板の「みそラーメン」に気が惹かれ・・・
お店に入ったら・・・いつものセットものに惹かれ・・・
誘惑に・・・ 悩む!(笑)
結果! みそラーメンとミニカツ丼という変則?セットを注文。(爆) ちなみに1060円でした。 デラックスになってしまった。
なんかねぇ・・・今日、そういう感じだったんですよぉ。
まぁ、普通の時間で登場となりまして・・・
こんな感じ。
みそラーメンは、巷で若き店主さん達が、気合を入れて作ってる、あぁいうカッコイイタイプじゃなくてぇ・・・
さりとて、すり鉢を使ってる様な、あぁいう方向の濃厚なタイプでも、勿論なくて・・・
昔からの、既製品的な業務用的な「みその素」的な、懐かしい食堂のみそラーメンです。(ある意味想定内)(それを欲してた)(笑)
の中でも薄めな仕上かな? 後半濃くなるのかなぁ?と思ってたら・・・安定して薄いままでした!(アーバンな仕上げ?)
何か、これはこれで懐かしくて・・・昔って、こういうみそラーメン多かったよなぁ・・・とちょっと思う。
麺はこのお店のいつもの麺の選定。みそだからと言ってタイプ違いを使ったりしません。逆に潔い。
まぁ、普通に、普通に、普通にぃ・・・時が流れていく感じ。(笑)
ミニカツ丼は、肉が少しまた薄くなった? もしかして? 気のせい? 気のせいだな!
カプッと口にして、噛み切る時に、肉がキュロンッと出てくる感じ! 刹那!(爆)
箸に取り残された衣が・・・ムーディー・・・(適切な表現か?)
まぁ、でも、これはこれで慣れ親しんだスタイルなので、良しとしましょう。(笑)
みそラーメンは・・・何かこう・・・「温まりたい!」という欲求の表れなので(個人的主観)、もう少し濃くてもいいかもです。(笑)
そんな気がした秋のじじぃでありました。 ご馳走様でした。。