俺もたまには行くのさぁ~
都会へ・・・ ちっと端っこ?だけど・・・(笑)
やはり・・・
じゃない方を頼むのが・・・俺っぽい?(笑)
という事で・・・
らーめんの大盛を注文。
ほどほどな時間で登場。。
ドツッというサイズではないけど・・・
むぎゅ♪っとした感じは好感♪
行ってみるとぉ・・・
あぁぁ・・・ はい! ちっとパウディーだけど・・・
全体にバランスがいいし、こくのある醤油感、ジョアッとした脂観に幸福を感じる♪(笑)
麺に着色する感じも加水率を含め、いい感じ。
濃いですかねぇ~? みて~な演出は意義として成立。
ぎゅぅぅ~っとした旨味を感じられる。
麺は県央人には中くらいの太さ。茹で柔らかめ。大盛感としては・・・普通。
チャースーは美味しいバラ。少し薄め。(笑)
メンマ、青物とも約束な感じで優等生な井出達。
丁寧な仕事を感じるお店でした。 そんな訳でご馳走様でした。。