さて・・・
その存在は前から知ってはいたが・・・(笑)
機会がなかなか無くてアレだったが・・・ 今回初めて伺ってみました!
まさやんも少し触れた事があったような気がしゅう~♪(笑)
メヌーはこんな感じ。
推してる感じのとんこつの大盛を注文。
この天カスに・・・富山感を感じつつ・・・
ほどほどな時間で登場。
大盛頼んだよな?と、ちと不安になるぐらいなビジュアル♪(笑)
高揚感はアレだが・・・ 食ってみての感じとしては、普通の大盛感はあるかな?ぐらいなボリューム。
お汁として・・・クセも無く・・・ 白濁豚骨としては誰にでも食べやすい設定。
いいんではないでしょうか?
麺は中太クラス、茹で普通。 縮れが連れてくるお汁の感じとかえぇと思います。
チャースーは厚みもあり、力強さを感じるもの。美味しいチャースー。
メンマは薄造りで揃えられてて・・・ そういった意味では拘りがあるのかもしれない。
富山において、白濁豚骨のポジションとかよく判らないけど・・・
結構定着してる感じもしたりして・・・ そういう文化の流れなんかに想いを馳せるのもまた楽し♪
そんな訳でご馳走様でした。。