さて・・・
この前ラーメンの旅で見たこちらへ・・・ 行ってみる♪
飯店チックなメヌーが豊富。
いろいろ悩んで・・・
チャーハンセットを注文。
ほどほどな時間で登場。
う～ん♪
いい感じ！
行ってみるとぉ・・・
あぁぁ・・・
あった！あった！こういう感じ！
っていう感じの（笑） 懐かしいタイプ。
現代となっては・・・ かなりクラシックな部類だけど・・・
こういう味わいが、きちんと守られてる所に・・・ラーメンの奥深さがある！
チャースーも飯店系が行きたくなる手技ではなく・・・ 普通にいい感じ。
量としては・・・半なのかな？
でも、一般的には・・・ このセットで十二分と思います。
チャーハン。
パラしっとり、ほっこり系♪
流石にこの辺は・・・ 揉まれてる味わい。美味い！
ハムだけじゃなく、チャースーがたまにぴょこっと出てきてくれるのが嬉しい。
やはり・・・
飯店系では、この組み合わせが王道のようだ♪（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。
