さて・・・
白のろしも気になるところだが・・・（笑）
個人的な用事の都合もあるので・・・
今日は・・・ 長のろし♪（爆）
さーむいし・・・
腹は超減ってるし・・・
味噌とライスをプッス！
ホールのおにーさんに食券を渡し・・・
カウンターへ・・・
この際に・・・ ホールから厨房へ・・・
「並 一丁～！」だったかな？
伝達行為が成されるんだけど・・・
味噌とか塩とか・・・ 枕詞もつけて欲しいかな？とちっと思った。
社内ルールとして、麺のサイズが先に伝達され・・・
味（醤油とか塩とか味噌とか）は、厨房側が食券を目視確認されてるんだろうけど・・・
頼んだ側としては・・・
ドキドキしちゃうじゃん？（爆） アレ？ みて～な！（笑）
俺みたいに気の小っちゃい人間は・・・ そう思ってしまった！（爆）
まっ！ それはそれとして・・・
いいね♪ 動きが・・・♪
この日はホール一人、厨房一人という体制だったけど・・・
動きがキビキビ！ ビキニ♪
お互いに確認し合うボリュームも、ほどほどでいい感じ。
（あるじゃん？ お客にまで威圧感！ みとんの？ 笑）
厨房の人は・・・ ちっと待ち時間が発生した時に・・・
ウェスでタイマーのあたりとかステンの壁板とか
シュッ シュッと水滴取ったりとかして・・・ 動きに無駄が無い！
製造業の人間として・・・ 見てて気持ちいい♪（爆）
ほどほどな時間で・・・
お先にライス。
で・・・
味噌登場♪
前も書いたかもだけど・・・
ここんちは・・・
最初の一口目から・・・ 濃い！（笑）
その濃さが安定して最後まで届くという・・・
あっこんちのは・・・ グリングリンしていい濃さになる訳だが・・・
この差は・・・
味噌ダレの比重？
もしくは・・・攪拌の際の手首のスナップ？ ぐれ～な！（笑）
そういう事を勝手に想像するのが好きなんです。俺♪
あと・・・ 思ったのが・・・
この麺の太さでこの茹で時間でこの茹で加減って・・・
なかなかな工夫がされてるのかもしれない！ そーじゃないのかもしれない♪
やはり・・・
いい一杯は・・・ 色々な妄想をかき立ててくれる！
そんな訳でご馳走様でした。。。
