いやぁ~ あっちぇですね~
おつゆはまだ明けてないようだが・・・ 夏らね! 夏! 頭の中は夏! ジューッ♪ みて~な?(笑)
そんな時は・・・メヌーを見渡して・・・
見渡して・・・
結局、壁のポップの冷やしを注文!
撮り忘れたが・・・ 2~3種ある中の・・・
オーソドックスな 醤油で・・・(笑)
ほどほどな時間で登場。
ガラスの器も涼しげに・・・
チャースーとハム・・・ 肉・2種盛もありがたく・・・(笑)
なかなか見た目もいい感じ。行ってみるとぉ~
少し甘さも控えめで・・・ サッパリと切れのいい味わい。
特筆は・・・ 麺! 麺が! 凄く! しょっこい♪(笑)
見てはいないのでアレだが・・・
冷水、もしくは氷水できちんとしゃっこいとこまでもってってるのが見事! 感動!
冷やしは比較的、高額商品だが・・・
その理由のひとつが・・・このお水でしゃっこする手間だと言われてる訳で・・・(多分)
ただの流水ではなく・・・ ここまで冷した麺のアドバンテージは大きいと思う。
しゃっこい麺大賞があったとすれば・・・ 全国で結構いいとこまで行くんではないか疑惑?(爆)
あったかい物は・・・よりあっちょ! はっこい物は・・・よりしゃっこ!
料理の基本らね! マジで♪ そんな訳でご馳走様でした。。。