こっち方面に久し振りに来たので・・・
ここんちでラーメにする事に(^^♪
ん? メヌーが細分化されてる?
冷やしらーもあったりして・・・
色々試行錯誤されてるようだ!
若さのチャレンジとは・・・ そういうものかもしれない!
そのマインドに敬礼♪(笑)
魚介をチャースで注文。 ほどほどな時間で登場。
おっと!
丼がメタルに変更されてる!
まぁ~ あれらこてね・・・ 店名と合ってるこて♪(爆)
行ってみるとぉ~ 現代風の魚介解釈。 まぁ~ なんとなくそう思ってた!(笑)
若ぇ~人なんかには・・・ ストライクな予感!
醤油の当たりとか・・・ まとまりのいいお汁。
麺は粉感もいいし・・・ 頑張ってる感じ。
チャースーは・・・ ちっと甘めで・・・ めにょ~んと裂ける感覚。
この辺も現代的な手法と思ふ。メンマもコロンとしてて・・・今風ぅ~!(笑)
116激戦区の中・・・ 一軒やめられたようだが・・・
その中で・・・ 個性を打ち出し・・・ 頑張っていってくださればと思います。
そんな訳でご馳走様でした。。。