いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

南魚沼市 一彰

2017-08-18 00:01:10 | ラーメンの部屋 (中越エリア)

たまに・・・

新しめの店に行ったりする(^^♪ 

やはり・・・

正油なのかな? ここんちは?

という事で・・・ それの大盛を注文!

ほどほどな時間で登場 。

デシッ!

と伝わりにくいかもだけど・・・

洗面器系なサイズ!(笑)

デフォは今風の倒れやすそうな丼なんだけど・・・

このギャップがえぇね(^^♪

行ってみるとぉ~

お汁は・・・ 深みより幅方向が豊かなタイプ。

シンプルで・・・ 生姜が程よく香って・・・

あの甘味を感じさせず・・・ もしかしてそういう意味ではチャレンジな精神なのかもしれない!

潔い! 好感! えぇんでないでせうか♪

麺は中くらいな太さ。 らしい質感。 麺量も満足。

チャースーはいい感じの味付け。 量も頑張ってる!

メンマはゴロンと今風な立派な太さ。 

中の水っぽさが気になったが・・・(笑)

その辺はお汁との相対的な事かもしれない。

青物も入ってて・・・ 約束通りな井出達。

なんとなく魚沼以南、生姜醤油の流れが来ているような気がしてるのだが・・・(笑)

その一角として永く頑張っていただければと思います。

そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント (4)
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