久し振りに・・・新潟（市）のラーメンを食ってみる♪
メヌーは一品物から、創作系まで超豊富！
創作系も気にはなるけど・・・！
やっぱり、デフォな流れが好き♪
チャーシューメンを注文！ ほどほどな時間で登場。
街げな装い♪ やっぱり新潟げらろっか？（笑）
麺は中〜中細 張りがあってシコシコ♪
県央柔麺派からすると（爆） とってもファッショナボ〜！
お汁は総合的、街もしくはアーバンな感じ。上手なまとまり。
チャースー メンマ共に味の散り際にほのかな甘味が・・・
その統一された手法は秀逸と思う。
ここで中華なパーテーとか、きっと楽しそう♪
いつかそんな日が来るといいな〜！
そんな訳でご馳走様でした。。。
