こっち方面で・・・
いい時間になったので、お昼してから帰る事に・・・
なんだか・・・ 塩気分♪
の大盛を注文(^^♪
ほどほどな時間で登場。
やはり・・・
素性の良さは・・・何をしても現れる!
ボディの良さに野菜からの旨味も乗っかって・・・
とてもいい味わい。
これよりしょっぺと・・・ そういう旨味が隠れちゃうし・・・
これよりうっすいと・・・ 物足りない?(笑)
そういう線引きの妙が、ここにある!
また、醤油ベースでない事が・・・チャースーの味わいの輪郭をひとつ上げて?
塩側に寄せて行く、醤油からの細波が・・・ 美しい♪
いつまでも飲んでられるお汁!(笑) 飲みすぎると動けなくなるから・・・ちっと自粛(^^♪
とっても満足! そんな訳でご馳走様でした。。。
PS
おかげ様で・・・ このブログも始めて・・・10周年!(笑)
早いような・・・早いような・・・(年寄りとはそういうものだ♪)
これからも肩・肘・腰・張らずにダラダラやっていこうと思っております。
これからもよろしくお願いします(^^♪