今年の事は・・・
今年のうちに(^^♪
家からは、一番近いのだが
お昼のみの営業という事で
成就まで遠かった!(笑)
屋台時代に、一度くらい行きたかったのだが
まごまごしてたら、こうなってしまった。
改めて、光陰矢の如し!
時の流れの早さは、驚くばかりなり♪
それはそれとして・・・
左角・・・
らーめん特盛をプッス♪
比較的早めに登場。
麺の細さが早さに貢献してる感じ♪
あっさりで綺麗な見た目。
この日も混んでたが・・・
「清水」さんもそうだと思うのだが・・・
三条で・・・ 「じゃ、ない方」「無かった路線」を・・・
人々は待ってたようだ(^^♪
それも、客層としては、ややミドルな感じ?(笑)
そんな事を想いつつ・・・
行ってみるとぉ~ ふつーに美味い♪ それが大事(^^♪
重ねすぎずシンポーな構成に好感。口当たりは優しくふくよかで・・・
程よい甘みがいい感じ。えぇね。
麺は前記のように細め。 粉感もしっかりしてる。
メンマレスでキクラゲのコリコリが印象的。
色々、引きの工夫が見えて楽しい一杯だった。
31日は、PM9時~ お汁が無くなるまで営業されるようだ。
年越しらーめんを楽しむのもいいかもしんない(^^♪
永く頑張っていただきたいと思います。 そんな訳でご馳走様でした。。。