久し振りにこちらへ♪
中華な揃えが・・・ らしい店(^^♪
ラーメンと・・・
ギョーザを注文。
前金制。
ほどほどな時間で登場。
ラーメンから行ってみるとぉ～
にょっ？ にょにょにょっ？
内緒らよ。
前より美味しくなってる！（笑）
記憶では・・・ いい意味で朴訥で甘味側に寄らず・・・
クラシカルな路線を行ってたのだが・・・
今回は、それより甘味側に寄せて、現代的な組み立てを感じさせてる。
美味しくなってるという表現より現代的になってるという表現の方が適切かもしれない。
名店とは・・・ひとっところに留まらず、時代に沿った進化をしていくものだ。
うん！凄い。感動。
150のギョーザは・・・ もう・・・150なんだから・・・
それだけでいいのだ！（笑） 感謝なのだ！ 食べてるとニコニコしてしまう。
やはり・・・ 定期的に色々パトロールする事は大事だ！
そんな訳でご馳走様でした。。。
