いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 すず家

2022-01-25 00:01:10 | ラーメンの部屋 (長岡市)

海に行った時・・・

ラーメンの幟に気づく(^^♪

ここは・・・なんか屋さん(和風ご飯屋さん・居酒屋さん?)があったりしたところ・・・

表に貼り出されてるのを見てみると・・・ こんな感じ!

ほぉ~♪ いいねぇ~ 突入!

おっと!

全席、靴脱ぎスタイル

居抜きなり何なり・・・ 前店舗からの踏襲かもしれない。

メヌー♪

ラーメン&ミニカレーを・・・

ラーメン大盛でお願いしてみた(^^♪

中にもこれが貼ってあった!

そのうち・・・ そういう時期が来たら・・・そういう感じでトライ(^^♪

仕切りが・・・透明じゃないので作られてた♪

よくよく考えたら・・・ 透明な必要性って無い訳で・・・

創意工夫! あるもんで作る! 大事な事だ(^^♪

ほどほどな時間で登場

おぉ~ オサレな感じのまとまり方。

行ってみるとぉ~

デジルの感じ方が2段階方式。

ぐっと一次的な味わいが広がっての・・・

ぐるんと二次的な味わいが広がる方程式。うむ。面白い。

デジルとして優しい味わいで好感。

昔の人間のしょっぺもん好きなじじぃとしては・・・

もうちっとしょっぱが欲しいところではあるが・・・(笑)

そうしちゃうと全体的に味わいが平面的になってしまうかもしれない。

いい意味でアーバンな設定を純粋に楽しむ。口当たりも楽しむ。うん。そういう感じ♫

麺は結構細め。朝に昼に・・・ いいと思います! 喉越し良く良質な麺。

チャースーが鶏肉らし・・・ カレーも鶏肉らし・・・

鶏が好きなんだな? きっと(^^♪

カレーは・・・

ご飯が・・・なんかオサレなご飯(笑)

ルゥーは・・・

色々擦ったり揉んだり寝かしたり?

専門外なのでアレだが(爆)手を掛け時間を掛け・・・

拘りの見えるなかなか素晴らしい一皿に思えた。

寺泊でもっとラーメン食える所があればいいのにぃ~!

と思ってた人はきっと大勢いると思える訳で・・・

海の男?としては・・・ とっても嬉しいお店なのであった!

なが~く頑張っていただきたいと思います。そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント (2)
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