いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

柏崎市 そば処 やまなか

2024-12-17 00:01:10 | 雑談の部屋

海沿いを走ってて・・・ その看板は気になりながらも

長らくスル〜♪ この日は一発その気になって訪問(^^♪

古民家的な趣。畳の間にテーブル・椅子というセットアップがプチ上品♪

メヌーはこんな感じ

おろしニ八そば天ぷら付きの大盛を注文

ほどほどな時間で登場

蕎麦懐石とまでは言わないが(笑)みかんともずくが、おやま?みて〜な?(^^♪

蕎麦はスーっとした口触りで噛み応え等質感がいい♪

蕎麦つゆは甘さを抑えた大人な仕様。

また蕎麦湯を頂く時、つゆをリフレッシュして蕎麦湯を入れた際に

鰹の風味の広がりといい、かえしとしての出来の良さが秀逸(^^♪

サクッ♪ではなくホクッ♪とした蓮根の天ぷら・・・

これは何だ?と思ったら・・・人参の天ぷら・・・

天ぷらゾーンも楽しかった♪  たまにこういう静かな蕎麦時間もいいものだ(^^♪

玄関に1月2月はお休みしますと紙が貼ってあったのでそういう事らしいです。

うむ♪ いい時間を過ごせた(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント
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