いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

加茂市 小秀食堂

2012-07-22 00:01:05 | ラーメンの部屋 (田上町加茂市)

さっ!

そんな訳で、昨日、偶然発見したこちらのお店へ・・・

場所的には、10月流行るんじゃないかと言われてる加茂農林から川へ向かう感じのポジション。

多分、1年中、「営業中」と思われる看板のあてに出来ない感じが・・・素敵!(自虐的)

一応・・・営業中だし・・・   突入!

すると・・・

中は・・・意外にも・・・スナッキィー・・・?(激爆)

「いいですかぁ?」  じじぃ・・・

「何か、食いに来らったんだろっかぁ?」 昭和15年生まれの・・・熟女な女将さん。

「えぇっとぉ・・・ 何かあれば食べたい・・・」  じじぃ・・・

「ラーメンと餃子定食ぐらいらば・・・」と女将さん。

基本、カラオケスナックに力を入れ・・・食堂としては・・・あんまり?だそうな!(核爆)

オンステージ!(笑爆)

「じゃぁ、ラーメンいいですか?」とじじぃ・・・

「冷し? あったけぇーの?」 女将さん・・・

「あったけぇーの!」 じじぃ・・・ と契約成立? (やや・・・恐い)(勿論、値段もブラインド)(激爆)

一人、お客さんでいらっしゃってた、年の頃なら女将さんと「タメ」くらいなマダムに・・・

「あっちょて・・・・」とか「水害が・・・」とか色々話しかけられ・・・

相変わらず・・・年寄りには人気がある事を・・・自覚する!(錯覚爆)

そういうお年頃な女将さんだけど、動きは思いがけず・・・俊敏!

志村のコントの中に俺がいるような情景をイメージした人! そこんとこ違いますので!(笑)

という訳で・・・しかも時間が掛かりながらもラーメン登場。

小鉢付きだぜぇ~ (お通し?)

まぁ、オリジナリティーな見た目!

チャーシューは・・・無いから・・・  しぐれ系な豚肉。

海苔はキザミで・・・

タマネギスライスは・・・パーポーなオサレなヤツ!(爆)

盛が・・・意外と良くて・・・ ほぉーっ・・・ と思う。

行ってみるとぉ・・・

デジルは甘向き、総合的だけど・・・あくまでも甘向き・・・!

麺は意外と中細で、イケテル麺。 茹では勿論、柔らかめ。

しぐれな豚肉は味が強い訳ではなく、思わずこれ用か?と2秒くらい考える・・・

紫玉ネギは・・・合う・合わないは別にして・・・ウケル(爆)

メンマはヘナァ~としてて・・・ある意味、そんな気がしてたさ路線。(笑)

海苔に隠れてるけど、ハーフな茹で玉子もいました。

まぁ・・・海苔・しぐれ豚・メンマ・カマボコ・紫タマネギ・茹で玉子と五目的な情緒と受け止め・・・

どうよ? 五目好きな人! その辺! (激爆)

そんな訳で・・・お別れの時間・・・

女将さんに「ご馳走様でした。」と告げ、いくらか訊いてみると・・・・    700円!であった!(核爆)

600円に・・・お通し・100円かな? 的な・・・解釈? 自己防衛?(大笑)

いつまでもお元気で! そんな訳でご馳走様でした。

加茂は・・・奥が深くて・・・曲がってたりも・・・しました!(わっしょい!)

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加茂市  ラーメンなごや

2012-07-21 00:01:33 | ラーメンの部屋

さて、てぃおんさんから教えてもらった2階のお店が昨日も今日もシャッターが閉まってて・・・外してるじじぃです。(爆)

もう1軒の方は! なーるほど! 敷居が3cmくらい高く感じました!(笑)

そのうちチャレンジせねば!と思いました。

という事でそのまま、加茂の商店街をキョキョロしながら奥へ奥へ・・・(笑)

このお店のところまで来て、やってたので久し振りに行ってみる事に・・・

ラーメンとミニカツ丼のセット700円をお願いしました。

ほどほどな時間でセット登場。

ラーメンは醤油寄りな塩醤油風体。

以前食べた時も、印象が良かったのを覚えてます。

ミニカツ丼はこんな感じ。 肉が・・・厚い!

器としては小振りだけど、カツの量が頑張ってます。

ラーメンとしては総合的なデジルで、一般的で食べやすいもの。

麺の質感がシッカリしてて好印象です。

チャーシュー・メンマも普通に十分立派なもので満足のいく作りな一杯です。

ミニカツ丼は味わいとしては淡め。デジルとしても弱め。

カツは厚くて、赤身オンリー系。

カツとしての出来合い感は否めないけど、この値段なら立派と思ったじじぃです。

肉質としては・・・硬いというか・・・引き締まってるというか・・・(爆)

肉自体の旨みとしては弱いけど・・・その辺は・・・ご愛嬌?(笑)

700円だもの! 個人的には頑張ってると思いましたよ!はい。

店を出て・・・気がつけば・・・

車を停めてたとこに・・・

こんな看板が・・・   昔、何かあった名残でしょうか?

と言いつつ・・・

ほぼ「なごや」の前に・・・

という名残もあったりして・・・・

名残まくってます。

この辺は食べ物屋さんが昔、多くあったんでしょうか?

キーワードは・・・

街・萬寿鏡・学生・・・etc そんな妄想が駆け巡ります。

少し離れてるけど・・・

名残ついでに・・・

 こちらも名残ってます。

SPさんなら「セピア」な写真にするんでしょうが・・・

じじぃは、原始人なので・・・そのまま・・・(爆) (最後のとこは住居とご一緒みたいなので名は伏せさせていただきました)

と言いつつ・・・

帰りしな、また、妖しげなお店を発見してしまった、じじぃであった!

つづく・・・!     か、どうかわかんない・・・!   けど、多分、つづく・・・!(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/9a5dc4a5bc225b23424b8718eaaea30e

コメント (6)
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夏っぽい曲でも一発。

2012-07-20 00:43:01 | 雑談の部屋

てぃおんさんが来てくれた時に

加茂の色々なお店の話をしてて・・・

今はなき、あるお店の事から話が出たこの方の曲でも一発。

じじぃは、そのうち!と思ってるうちに

そのお店で食べる事はとうとう無かったでした。残念!

知ってる人は知ってる・・・(笑)

 

 

懐かしいねぇ~♪

 

なんか、少し甘酸っぱい感じ・・・

 

                           

 

                                                             

 

                                                         調子に乗ってもう一発、行ってみました!(笑)

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加茂市 かどや食堂

2012-07-20 00:01:15 | ラーメンの部屋

さて、成龍が出来てから・・・

注目のエリア?(笑)  西加茂にあるお店。

成龍の記事に書いたはいいけど・・・「やってるんだろっか?」と不安になり行ってみたらやってました。(爆)

中華をお願いしました。

まったりと静かな時間が過ぎていきます。

ほどほどの時間で中華登場。

昔っぽい・・・昭和な・・・ラーメン創世記を思わせるような作り・・・

行ってみるとぉ・・・スープの浅さがいい感じ。(笑)

コショーを何故昔のラーメンは掛けてたか?という問いに・・・

動物のガラの臭みを消すためとか・・・

希薄なスープの味を補強するためとか・・・ 諸説あるみたいですが・・・

じじぃは、ズバリ! 後者と!このお店の場合は思います。

これは否定的な話ではなく、あくまでもラーメンの歴史・歩んできた道のりの中で大切な存在な訳で・・・

逆に、我々が子供の頃食べてたような一杯を追い求めてる人なんかには懐かしい一杯に思えるかもです。

麺は中で茹で激柔!(爆)  噛まずに飲める勢い!(激爆)

この個性的な柔らかさは特筆! 麺の量も頑張ってます。嬉しい。

チャーシューは以前はロース系だったような気がしつつ・・・

これはこれで素敵なバラでした。

メンマは細めで揃えられてて、コリッときてキュッと味がして、量も沢山です。素敵。

かなり、SPではなくSBな風味が後半、大半をしめてきますがこの世界観も今となっては古き昭和な一コマ。

外でランニングにタングツな少年が、蝉取りの網を持って駆け回っていて欲しいような情緒の一杯でありました。

そんな訳でご馳走様でした。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/ebd3342d681a476f9fd9c35d48c33a25

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三条市 天狗屋

2012-07-19 00:01:44 | ラーメンの部屋

そんな訳で酔っ払い3人組で・・・

わぁわぁぶぅぶぅ♪ 言いながら辿り着いたのは天狗屋!

メニューを見ると・・・

しゃっこいのが無い! 店員さんに訊いてみると・・・やっぱり無い! orz

まぁ・・・  しゃーないわねぇ~♪ (基本酔っ払ってるので・・・軽い!)

「じゃぁ! あっちぇのらこってやぁ!」

という訳でじじぃは普通に普通ののを注文。 680円だったような・・・

えぇ・・・混んでる訳でもないのに・・・妙に時間が掛かりました。 その辺は謎。

まぁ、天狗屋な感じ。

麺の質感がツルモチしているのはいいんだけど・・・麺自体に元気が無いというか・・・何と言うか・・・

ちっとそんな風に思いました。 まぁ、酔っ払いの言う事ですので・・・アレですが・・・(笑)

約束・体裁・は整ってますが・・・ 郡司さんの裁定はどうでしょう? その辺?(爆)

まぁ、焼き鳥屋で酔っ払ってそのまま歩いてラーメン食って帰る事ができるんだから幸福者なんでしょう!きっと!(大笑)

ご馳走様でした。

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てぃおんさんと談笑の巻

2012-07-18 17:23:52 | 雑談の部屋

えぇ・・・

配達から帰ってきて、チョイト記事の枠組みでも一発書いておこうかと

PCの前でゴソゴソしてたら・・・

背後から「どうも!」と声が・・・

振り返ったら、てぃおんさんでありました!

「久し振り~」みたいな感じから、即・談笑モード。

久し振りなので、ネタはつきず、あーだこーだ楽しい時間を過ごせました。

「あっこ、営業中らったっけ 行こうかと思ったんだけど・・・」(爆)

「なにぃ~♪ 行ぐかねぇ~!」みたいな恐怖な会話もあったり!(激爆)

こんな感じらったよ! オフ会みたいな会話もあったり・・・

じじぃが知らないお店教えてもらったり・・・(笑)

今度は生ビールでもやりながらゆっくり談笑しましょう!的な二人でありました。

あっ! 言っときますけど・・・意外とシリアスな話もちゃんとしてたのは・・・秘密です!(真面目なのよぉ~ こう見えて) (笑)

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三条市 とりこう

2012-07-18 00:01:04 | 雑談の部屋

それは昨日の出来事であった・・・

PM1時ZRXさんから入電。

ZRX-「生ビール飲もう!」

じじぃ-「いつ?」

ZRX-「今!」

じじぃ-「馬鹿言ってんじゃねぇーよぉ! お前と俺は!」

ZRX-「とりあえず、いっけ打ち合わせに来い!」

と呼ばられ・・・

ZRXさんの会社へ・・・

ZRXさんと梅ちゃんは打ち合わせを終え、すっかり生ビールモード!

「俺、仕事してたんだけど・・・」と言うものの・・・

「いっけ! ハヨ! どこ行く?」と生モード バリバリ!(爆)のZRXさんと梅ちゃん。

「じゃぁ! もうちっとやっつけるのやっつけるっけ、5時に新しく出来た焼き鳥屋で!」と別れ・・・

時間まで仕事をするじじぃ・・・

3人とも歩いて行けるポジションなので、風呂に入ってから、いざ向かう!

んが!猛暑にて店に到着した時には、汗ビショ!(笑)

お店の冷房が気持ちいい~!

 キャベツがサービスらしい・・・

という訳で・・・ほぼメニュー・・・

生で乾杯!

その後一皿めはお任せで適当に!と言ったら・・・

レバーとネギマと、こころだったか?

レバーは久し振りに美味しいレバーでありました。

シットリとしてて・・・うん!これはいい!

サービスのキャベツはこんな感じ!

かわとポンジリと砂肝だったか?

ポンジリはちょっと小振りで油っぽさがおとなしかったけど・・・

その辺はその日の仕入れとかでも違うかもしれません。

かわのカリッとした感じは素敵でした。

1~2つ 減ってからの厚焼玉子

甘くな~い!(笑) 飲む時には嬉しい仕様。

丸干イカの炙

「濃っ!」

カチカチの表面、中のワタ・・・ 大人のアテですなぁ~♪

とちお油揚 ネギミソVer

まぁ、この辺は安心・安心。

鶏の唐揚

香りも良く、とっても美味しゅうございました。

歩いて行ける!というのはとってもポイント高いです。

予約も入ってて・・・6時集合だと焼き鳥難民になったかもです。

値頃感も結構満足出来て・・・いいんじゃないでしょうか?

この後・・・

そのまんま歩いて〆のラーメンをしたのは・・・秘密ではなく、常識です!

「しゃっこいラーメンがいいねぇ~♪」と言いながら・・・

しゃっこいのが無いラーメン屋さんに行ってしまったのは・・・誤爆です!(爆)

ご馳走様でした。。

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加茂市 成龍

2012-07-17 00:01:14 | ラーメンの部屋 (田上町加茂市)

えぇ・・・ この前、しばっちさんの記事で知り・・・

今日も仕事をしてたじじぃは、ご褒美?に、このお店に来てみました!(笑)

杭州に10年おられた方らしいですが・・・

デフォが700円と高めですが・・・

オフ会に行く道中・・・

ソフトの人が「大盛 750円なら、まだ納得出来る感じが・・・」と言ってて・・・

(650円デフォで100円大盛と考えれば納得の落としどころがある的な・・・)

「頭 いいなぁ~♪ おめぇ~♪」と返してたじじぃでありまして!(爆)

よって! 中華の大盛を注文。 油に関しては無指示。 「中華の大盛!」とだけ発しました。

待ってる間・・・

携帯をじょしてると・・・  肩をモミモミされ?

ふがぁ?と振り返ると! SPさんだ!(激爆)

「そんな気がしてた!」とカウンターのイスを引くと・・・

「いやぁ~ 今日は・・・連れが・・・」と!  奥様同伴であった!(笑)

ブログを拝見してて・・・ なんとなく そんな匂いがしつつ・・・(爆)

SPさんご夫妻は小上がりへ・・・ (オシドリっぷりが素敵!)

奥様はSPさんにピッタシな・・・可憐で清楚な綺麗な方でございました。

(これくらい書いとけばいいでしょうか?)(笑) って、似てねェ~よ全然!(俺はそう思った!)

えぇ・・・

なんとなく! あくまでも、なんとなくですが!

借りてきたSPさん・借りてきたじじぃ状態のような、背筋がいつもよりピーッンとなってたような気がしつつ・・・(核爆)

微妙な緊張感の中?ラーメンが出てくるのを待つじじぃでありました。

と言いながら・・・

厨房をボォーッと見てるじじぃ。

麺は茹でる前は少し黒っぽく感じられる色味。

何となく、三条のどっかぽい色味に近いなぁ・・・と思いつつ・・・

ほどほどの時間で大盛登場。

ナミナミしてていい感じ。 見た目の大盛感としてはいけてる感じ。

油としてはデフォだとこれくらい入るみたいです。

行ってみるとぉ・・・

自家製らしいですが、麺の情緒がやはり少し違う。

モチモチした感じが好きな人には少し物足りなさを感じる仕様。

ただこれは「茹ですぎ」スタイルも関わる事なので政治的に微妙な事かもしれません。(笑)

あまり杭州自体と比較するのも、少しアレだなとも思いつつ・・・

麺に絡んでくるスープの感じはなかなか素敵です。

スープのみをレンゲで戴くと少し浅い感じはします。

浅いというとアレですが、いい意味で都会的とか若さ溢れるとか言い換えてもいいかもしれません。

醤油の若さというか鋭角さにそういった印象を持ちやすいかもです。

ただ、新しいお店をネガティブに捉えればそうだけど、まだ物語は始まったばかりだし

期待値は十分高めに感じられると思いました。

杭州飯店の支店ではない訳で、(支店でも違ってるのが最近では世の常だけど)

同じである必要もなく、エリア的に考えれば相対的に燕スタイルとして確立度は高く感じられる訳だし・・・

逆にいい意味で食べやすい油系として支持されていく可能性も高いかもしれません。

(杭州を重く感じる人がいても、ある意味当たり前かもだし・・・)

チャーシュー・メンマともに、「らしい」仕上げで素敵です。

この辺は「おさえてるなぁ~」って感じは強かったです。

継続は力なり!

永く頑張っていただいて、加茂に成龍あり!となっていただきたいと思います。

エリア的には喜んでくれる人も大勢いらっしゃるんだろうし頑張っていただければと思います。

直接対決としては・・・雷電・福楽あたりが好敵手でしょうか?

こまくさ・権吉・かどや・壱番あたりは「へぇ~♪ あっ! そう?」みたいな感じでしょうか?(笑)

何にせよ、新しい風が吹く事は素晴らしい事であります!

そんな訳でご馳走様でした。。

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新潟市 よしや

2012-07-16 00:01:35 | ラーメンの部屋

昨日の余韻に浸りながら・・・(笑)

やや遅く起きて・・・ なんだかんだして・・・116号から新潟へ向かったのですが・・・

時間が時間だったため・・・ 激混み!   途中、「よしや」があるじゃないか!で左折してこちらに久し振りに来てみました。

こちらのラーメンは、ニボでアッサリしてて・・・それでいて、美味い!

今日のじじぃの欲望に丁度いいような感じ・・・(笑)

二日酔いという訳ではないけど、飲み会明けだから・・・

中華と・・・

と?

かつ丼が思わず安めだったのでついつい・・・

かつ丼も!と(この辺でやや乗ってくる!)

と?

餃子も安かったので・・・思わず・・・  口が勝手に頼んじゃってました!(激爆)

えぇ・・・

お店に入る前の自分の今日の行動予定と・・・明らかに違ってますが・・・

後悔など! 一切ありません! (核爆)

カウンターに座ってたので、かがむと厨房が見えるんだけど・・・ 

ピーッとパナソニックのレンジの音がして・・・?

そこから餃子がフライパンに投入!(笑)

冷凍→解凍→焼き という段取りみたいです!

カツは、揚げてあったものが用意されてました。  段取りのメカニズムはそういう感じみたいです。

そんな訳で、全体にほどほどな時間で登場。

まず、餃子

カリッとした質感とパサッとした質感とムチッとした質感が入り乱れた感じのの皮。

大きさも、まぁまぁ及第点。餡の味わいとしては比較的マイルドな設定です。

子供~お年寄りまで食べやすい仕様になってると思います。

続きましてぇ・・・

 かつ丼

えぇ・・・

見た目がアレですが・・・ その辺はご愛嬌で・・・(爆)

行ってみるとぉ・・・

「しょっぱ!」 なんか、醤油が突き抜ける感じでしょっぱさ絶好調!です。

なんか、ざいごのばーちゃんが作ってくれるカツ丼的情緒。

デジルとしては甘さはあんまりなく、醤油を活かした組み立てです。

でも・・・

不思議なもんですねぇ・・・  引くんですよぉ・・・ そのしょっぱさが・・・ 後を引く・・・

ラーメン用語で「引き」というものが存在しますが・・・

明らかに、このしょっぱさが「引き」として成立してると思いました。 はい。 

日本塩分摂りすぎ連盟会所属の俺が言うのもなんですけど・・・(笑)

肉厚としては6~8mm路線。 肉の総量としては及第点と思いました。

で中華。

以前の記事の写真より、こちらの方が「らしい」と思います。

非常にアッサリしていながらも、ニボがきちんと効いてて、とっても素晴らしい一杯です。

麺は細麺でアッサリしたランチをしたかった俺にピッタシです!

えぇ・・・

そんだけ頼んでてアッサリだぁ?というクレームは今日のところは受け付けませんので!(爆)

チャーシューも柔らかくて美味しいロースが3枚も・・・DX!

メンマは普通に脇役してていい感じ。

へへっ! お汁も全部飲んじゃったじじぃでありました。

丁度いいところから、ほんの少しズレテルところに引きがある事を再確認できたランチでありました。

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/efeee7d70ea20d500e5275fafce51e5c

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業務連絡・・・

2012-07-15 17:00:40 | 雑談の部屋

くまの家の営業時間の問い合わせがあったので・・・

出かけたついでに一発写真撮ってみました。

これを見る限り・・・

通しなのかなぁ?  やや疑問が残りますが・・・(笑)

オープン期間中という謳いもありますので、レギュラーはまた変わると思いますが・・・

ご参考にしていただければと思います。

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第5回? ニボクラ オフ会! はなの舞 白根店の巻

2012-07-15 02:20:41 | 日本ニボクラシック倶楽部

早いもので・・・

ニボクラ関係者?によるオフ会も第5回?を迎えました!(笑)

名幹事SPさんに丸投げ!(爆)

はなの舞 白根店にて、150分1本勝負! 飲み食い放題 3480円の巻でございます。

今回は、史上初の大所帯! 総勢12名!(爆)

メンバーは・・・

マサさん。

SPさん。

ベルーガさん。

ソフトの人さん。

しばっちさん。

刹那さん。

大盛ユキヒロックさん。

U’zさん。

ピロタンさん。

トトゴンさん。

月光さん。

じじぃという顔ぶれでございます。

ソフトの人の車で、三条勢4名がお店に到着すると・・・丁度ベルーガさんと入り口のところで「あっ!どうも!」という感じ。(笑)

お店の人に幹事の名を告げると、案内されて・・・

さすがに、名幹事! 7時開始に対して、公言通り、6時30分から来てたそうで・・・さすがです!(爆)

ちなみに、前回、笑かしてくれた、しばっちさんは、それより早く、刹那さんと到着してたそうで・・・(激爆)

人は過ちを糧に、進化するするもの! 見事です!(核爆)

という訳で・・・

来た人から順に、軽く挨拶したり、紹介したり・・・

ぬるい感じで緩く進行・・・

全員が定刻に揃って、いざ乾杯!

乾杯の音頭は、「幹事らろぉ~」いや「じじぃらろぉ~」とワヤになりながら・・・(笑)

じじぃが、サクッと「乾杯!」だけ声を発し、いざスタート!

このポテトと煎餅とタマネギタワーをやっつけないと、次のメニュー(フリーオーダー)に進めないらしい!

そういうルールならルールの中で、闘おうじゃないかと・・・食い進む!(笑)

食ったからには・・・!

いざここからが本番とばかりに!

クジラのユッケとか・・・

タレは甘めの設定。クジラらしい「血」の感じが久し振りなので懐かしい・・・

 いたずらっ子の月光さんの指!(爆)

きゅうりの梅のナントカだったような・・・

右下は、元ナンコツの唐揚げのような・・・

 居酒屋げな焼き鳥やら・・・

居酒屋設定のお刺身やら・・・

あんまりお刺身が遅いので、「解凍してるんじゃねぇか?疑惑」やら「買いに行ってるんだろう!疑惑」やら・・・

憶測は憶測を呼び・・・ ギャーギャー騒いでる酔っ払い達でありました!

川エビの唐揚げ、ピザ・・・

和や洋や中など・・・我々には関係ありません!

欲望のままに、頼みまくるエブリバディーだったりします。

もつ煮だったような・・・ 

酔うほどに、皆のボルテージもアップです!

都合で飲めなかった方が二名いらっしゃいましたが・・・(すんません!)

関係ありません!(俺が言うか? それ)

我々は飲もうが・・・飲むまいが・・・

初対面であろうが・・・広東麺であろうが・・・

仲良くキャッキャッするのが身上!

見よ! この生き様を!

 初対面の麗しきレディーが・・・(核爆)

みんなに「喋らんば、いい女らてがんにぃ!」(大笑)とか言われながらも・・・

イジリ・イジラレ・・・(物理的にではありませんので!)  場は進むのであった!

途中・・・

ベルーガさんから1本入りのプレミアムなピースを戴き・・・

大盛さんとじじぃで合法なコレを回し吸い・・・(笑)

「どれぇっ!」 と3年振りにベルーガさんも一服するとぉ・・・!

「オヘッ オヘッ!」ってなってました。(大笑)

飲み食い放題というのに・・・

「お土産に・・・」

と!

こんなに素敵なものを持ってきてくださった人がいたり・・・(ブラボー!)

まぁ、とにかく、人数が人数なので、収拾がつかないのは覚悟の上だったけど・・・

ここまで突き抜ければ収拾の神様も許して下さるだろうという酒池肉林ワールド!(笑)

超後半戦・・・

 なんだぁ! この鍋状態!

 蓋が開いたらイカがいました!(笑)

デザートに・・・

「チャーシューメン!」と言ったら顰蹙の眼差しが嬉しかったのは、秘密です。

そんな訳でデザートには・・・

情熱のマンゴーロールというタイトルだったようなコレを選択。

えぇ・・・

ほぼ、コレを見た人達が・・・「ショボッ」って呟いたのも秘密です。(激爆)

ラスト、一本締めで〆て予定時刻を40分ほど過ぎての・・・

どうしゅうタイム! ダラダラダラ~♪

どうやら「マブハイ」に行こう!という事になり、誘われましたが・・・

三条勢の代表として、外にいたソフトの人に訊くと・・・

「どっちでもいいよぉぉぉ」との事。

月光さんに「どうしゅう?」と訊くと・・・

「ねむい~~~~」という返事をもらい、即、三条勢撤収決定!(早っ!)(決断できる男・じじぃです!)(結局一番年寄り)

外にいたSPさんに別れを告げ・・・

マサさん達はというと・・・まだ、出てきてない・・・(笑)

外にいたピロタンさんに月光さんが勝手に付けた

「バイバイ○○○○ぅ~」というフレーズでお別れをして(大笑) 一路、三条へ向かう一行でございました。

例によって、時間はいくらあっても足りない状態で・・・

また、次へ繋がる素敵な白根ナイトでありました。

幹事をしてくださったSPさんありがとうございました!

ドライバーをしてくれたソフトの人、ありがとうございました。

参加してくださった皆様本当にありがとうございました!

トトゴンさん・U’zさん・ピロタンさんから戴いたお土産パックを撮影しようとしてると・・・娘が・・・クンクンしに来ました(笑)

それほど魅力的なものだったりする訳で・・・(笑) 月光さん、モチ関係ラップパックしてくれてありがとうございました。

あちゃぁ~・・・

ピースの容器、店に忘れたいやぁ~と書きながら思い出したくらいにして・・・(ごめんなさい)

 

何よりも・・・

一番のご馳走は・・・

みんなの笑顔さ・・・ (笑)

皆様またそのうちお会いしましょう!  本当に楽しかったです! 

 

マブハイ組は・・・

お店を破壊などしなかっただろうか?とちっと心配しつつ・・・(爆)

 

おやすみなさい・・・

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加茂市 大橋屋食堂

2012-07-14 00:01:48 | 雑談の部屋

さて、ここんちのカツ丼はどうなんだろう?

と、ふと思いつき入店。

カツ丼をお願いすると・・・

厨房の方から・・・「キュポキュポキュポ・・・・♪」といい揚げる音が・・・

ほどほどの時間でこのように正しい所作で登場。

オープン!

拡大・・・

 グリーンピースは多分、3x3的に並んでいたものと思われます!(爆)

薄口醤油でしょうか? 色味としてそういうやさしい感じの色です。

行ってみるとぉ・・・

肉厚約1cm路線! んが! 体積としては・・・そんなに大きくないタイプ!(笑)

基本、赤身オンリー路線。 肉質良好。

コロモは・・・・薄いですねぇ・・・! 極薄! 夜でも安心! (カロリーの事ね!)

甘さは上品で、ご飯にオツユもしょみてるんだけど、前出の薄口効果で「汚れマンマ感」は控えめ。

玉ねぎの色もそういった薄めな色で、全体に上品な印象。

これもある意味オーソドックスな一杯だなぁ・・・という感じで満足のじじぃでありました。

そんな訳でご馳走様でした。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/e3a05f59b7bfe2d8e52d2559e2bb7f4e

まだ、写真撮ってない頃に行ってたんだなぁ・・・と思い・・・ 今度、ラーメン食いに行こうと思いました!(笑)

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燕市 くまの家

2012-07-13 00:01:44 | ラーメンの部屋 (燕市)

さて、熔材屋のおかげで2回空振りさせられてたこのお店へ・・・(笑)

10日がオープンだったみたいです。

旧分水エリア、116号沿い、昔、更科だったとこです。

花輪で友好関係が見えたりするので、そういうのってそれはそれで楽しいです。

中は今風の仕切りになってて・・・オサレといえばオサレ。

カウンターは奥の方で、ちっと判りにくい作りといえば作り。

入ってすぐのところに食券機が・・・

左上理論で、背油醤油をプッシュ!

ついでに、ちゃーしゅーマヨネーズ丼 300円もプッシュ!

両方で1000円! あの店なら、ラーメンとカツ丼で900円!などといけない事をちっと考えてしまう・・・(笑)

それなりに混んでたけど、それなりにまぁまぁの時間で登場。

もやしぃーな感じで今風・・・(笑)

まぁ、盛としては・・・びっくり路線ではありません。

ちゃーしゅーマヨネーズ丼はこんな感じ。

背油醤油から行ってみるとぉ・・・

まぁ、デジルとしては、何かが突出してるタイプではなく、普通にまとまってます。

油感としては、そんなに重くなく比較的誰にでも付き合いやすい設定かと・・・

ややしょっぺが強いか?という感じがしましたが、この位のレベルなら狙いはそうハズレてないかな?とも思いました。

モヤシはただの茹でモヤシより一工夫されてる感じがして好印象。丁寧な仕事は感じます。

麺は中で、少し黄色っぽくてツルツルしてて・・・好きな人には好きなタイプ。(当たり前か?)(笑)

全体のバランスからいくと、少し弱いかな?とも思いつつ・・・これはこれで、素直にエンジョイ。

個人的にはもうちっと小麦ッシュな麺の方が合うようにも思えました。

チャーシューはバラでムギュッ!が強いタイプ。噛み切り注意報。肉質としては悪くないと思いました。

ちゃーしゅーマヨネーズ丼の方は、赤身ロースベースのものだったので、使い分けされてるみたいです。

どっちかというと・・・じじぃの好みとしては・・・そっちの方です。(笑)&(勝手)

メンマは軽く処理がされたもの・・・ まぁ、・・・そういう感じ。

あとは、ハーフの煮玉子かな・・・

ちゃーしゅーマヨネーズ丼は、思いがけずご飯がいっぱいでちょっとびっくり。

チャーシューの量・質・ハーフの煮玉子・・・頑張ってるかもです。いいかもです。

しかし・・・

昨日の「ためしてガッテン」じゃないけど・・・

煮玉子のカットがヘベヘベです。この辺はスカッと行って欲しいかなぁ?(笑)

棒付きのアイス(小)がサービスで・・・

子供さんなんかには嬉しいかもです。 あっ! じじぃも一応嬉しいです。(笑)

次は、塩とんこつか?あっさり中華か?などと考えつつ・・・

う~ん・・・何と言うか・・・ どっかぽいというか・・・

どっかとどっかとどっかを3つ足して3で割ったらこうなった的な感じに思いつつ・・・(爆)

県央で「もやしぃ」が、どのように受け入れられていくか?とか・・・

今後、どうなっていくか? 楽しみにしていたいと思うのでありました。

そんな訳でご馳走様でした。(値段とのパフォーパンスだと・・・こうかなぁ?)

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加茂市 長谷銀食堂

2012-07-12 00:01:17 | ラーメンの部屋

さて、忙しくても・・・腹は減る!

ポンッ!と浮かんだのは、「山田食堂、行きてぇ~!」という欲望!(笑)

だが・・・やはり、ちと遠い・・・

こんな時、力強い僕らの味方! ほどほどの距離の銀ちゃんへダッシュ!(爆)

 冷しもいいけどぉ~♪

やっぱし、

 中華大盛の赤い札が俺を呼ぶ?(激爆)

銀ちゃんで・・・出てくるのを待つ時間が好き・・・(笑)

なんか・・・静かな、まったりした時の流れ・・・ 加茂の流れ・・・

ほどほどの時間で大盛登場。

やはり・・・

冷しでは得られないこの充実感! 素敵!

見た目のナミナミ感・・・ 実に満足。

やはり、大盛の方が化調の具合がいいように思いつつ・・・(笑)

麺は麺とて、例の麺。

オリジナリティーの高い麺で、一人勝手に浮かれるぅ・・・(爆)

今日も今日とて・・・

とっても銀ちゃんしてて、イカシテました! 

そんな訳でご馳走様でした。。。

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/fd0195b1544e7e084c7ffa6acdfd6ffc
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/8cde2b783ab826aedd987c646f0534f1

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缶コーヒー・・・

2012-07-11 14:14:54 | 雑談の部屋

配達の途中・・・

いつもの自動販売機にて・・・

まだ飲んだ事のないヤツがあったので・・・プッシュ!

緑と黒・・・

毒蛙みてぇな色だなぁ・・・と思いつつ・・・(爆)

味わいは、コーヒーに確かに抹茶の味がしるぅ・・・(激爆)

まぁ、1回飲めばいいかな?路線。(大笑)

しかし・・・企画会議とかで、どうだったんだろう? これ?

作った人はいいとして・・・

上司は・・・

「面白いからやってみたまえ!」だったのか・・・

「俺は知らん! こんなもん!」だったのか・・・

そういうどうでもいい事を妄想するのが好きです。(笑) 

コメント (4)
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