ご本尊様に・・・
そのうち行ってみたいなぁ〜と思ってたら・・・
あっという間に時は過ぎ・・・
長岡に出来てくらったので・・・ 訪問(^^♪
やはり・・・
①の・・・
ラーチャンセットなのだろう〜
それプッス！
混んでたので・・・ それなりの時間で登場。
正直・・・
ちっちゃめだが（笑）
企画として、この辺は王道なのだろう〜♪
ニボが核となり・・・ ほわ〜っと来るしょっぱのムードが優しく丸い。
個人的にはもうちっとカチッとしてた方が好みだが・・・
この辺は好き好きだろうし・・・ 今や選択出来る時代。
あの店やあの店が懐かしくも恋しくもあり、
またそのうち行こう〜っと思わせる事を助長(^^♪
チャーハンはパラしっとり♪
チャーハン係の人の一生懸命さがきちんとしてた(^^♪
店を出る頃には・・・なかなかな待ち客の数！
期待と新しい波が長岡にやってきた。
永く頑張っていただきたいと思います。 そんな訳でご馳走様でした。。
ある意味・・・
答えがここにあるのは分かっていたのだが・・・（笑）
それだけでは、面白くないろ〜 いうのんが天の邪鬼スタイル(^^♪
それはそれとして・・・
命題な？（笑）
肉うどんを大盛で頼んでみる！
後ろに見えるのは、柏てん♪
ぎゅう〜っな肉は・・・
やはりエリアとして、異文化というか後発というか
そういう事を想いながら食べるとまた楽しいものだ(^^♪
テレビで、たまたまやってたね。この前。
大雑把に言えば西が牛で東が豚な肉文化の話。
たった100年前くらいからの文化が変遷しながらも
脈々と現代まで影響してるのは、やはり興味深い事らね〜♪
丸亀さんもひゃっこい系だとうどんが腰腰してるけど
「温」だとそれなりに腰が抜けてて？（笑）いい感じ♫
甘めのデジル 甘からなお肉 あまびえ？なネギ(^^♪
体裁としてよくまとまってるよね。 流石に。
色々な文化を手軽に楽しめるのはとてもいい事だ！ そんな訳でご馳走様でした。。
この日は・・・
ちっと最近、半ライス付に浮気してたので・・・
原点回帰？（笑）
中華の大盛を注文！
ほどほどな時間で登場
これでしょう～♪
やっぱり！（笑）
麺が軽めな麺というか・・・
個性的な麺。細めでひよひよひよ～んとしてて・・・
軽やかに啜れる感じの麺！
そして・・・ ニボがほわ～んと来て・・・
エレガントでクラシックなスタイル(^^♪
クラシックだねぇ～ って思えるスタイルも色々あるだろうけど・・・
文化圏として・・・加茂って新潟（市）側を向いてるというか・・・
どことなくそういう気配をも感じる。（笑）
食べながら様々な事を妄想する。一粒で２度美味しい？♪
それが俺のラーメン道ぉ～(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
ここんちの鶏的なのを欲して・・・
訪問(^^♪
お目当ての・・・
ラーメンの鶏油を大盛で注文！
ほどほどな時間で登場
いつもの距離感で写真を撮って・・・
何か・・・
違和感？
距離を離して・・・ もう一枚♪
やるね(^^♪（爆）
この前・・・ 十日町の大地の芸術的なのをテレビでやってたが・・・
触発されたかや？（笑）
とりあえず・・・ 食べにくいので・・・
一本は・・・ お盆に控えていただいて・・・（笑）
一口行くと・・・ あぁ～ いいねぇ～♪
ま～るい口当たりが・・・とてもいい！
ま～るいカホリも・・・ とてもいい！
ニュータイプの鶏鶏わっしょい！路線もいいんだろうけど・・・
こう～ 支えてますから。とか・・・ いえ、私はあくまでも裏方ですから。
みて～な出過ぎない存在感が大人のラーメンを感じさせる(^^♪
やはりこの味を欲していかった！ うん！ とっても満足感で満たされた！
一杯でこういう幸福感を味わえるなんて・・・ 何て安上がりな俺(^^♪
店を出ると・・・
バイクのちっちゃな日陰に猫が・・・（笑）
ここんちの子か？ 隣から遊びに来てたのか・・・アレだが・・・
シュッとした顔の子らね～ あっちぇろ～に・・・
猫も熱中症になるのか・・・アレだが・・・
どっか安全なとこで涼むように願う♪ バイバイ(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
なんとなく・・・
自分のルーティンに狂いが生じつつ・・・？（笑）
ペースが乱れ気味というか・・・
多分、皆がそうなのだろう～♪
そんな感じで久し振りにこちらへ・・・(^^♪
冷しも表向きになったが・・・
やはり！
普通に中華が食べたい！（笑）
中華の大とギョーザを注文。（ギョーザは週末限定みたいです）
ほどほどな時間で登場
コショーのドサッ！と乗ってる様が・・・
昭和してて・・・えぇね♪
よく混ぜねで・・・ 結構塊りで口にして・・・
ケホッ！ ケホッ！となったのは秘密です！（笑）
今時・・・ 迂闊に咳とかすると・・・アレなので・・・
行った事がある人は分かると思うけど・・・
密室で一人ぼっちだったので・・・ いかったです！（笑）
何がそう思わせるのか明快にはアレだけど・・・
本当、懐かしくて・・・
ランニングシャツ（死語？）に半ズボン・タングツ（死語？）・麦藁帽子・・・
みたいな世界観がピッタシな一杯！♪
何気に・・・チャースーの味わいもとても好み(^^♪
そして・・・
一番右端のギョーザに・・・
片翼のイカロス♪
なんか・・・ 色々試されてる節があるのだが・・・（笑）
その時その時で・・・色々なＶｅｒになってる感じ？♪
そういうのんも一期一会的で・・・また、なんとも楽しい(^^♪
そもそも250で出してくらってる事に・・・感謝らね！
大盛とギョーザで・・・英世を出してお釣りが来る！ 凄い！（笑）
本当、いつまでも頑張っていただきたいお店！
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
こちら近辺で・・・そういう時間になったので・・・
とりあえず訪問(^^♪
あっちぇ日が続くので・・・
ここは一発！ みそでも食って・・・
汗ダランダランかくか？と覚悟を決め？（笑）
みその大盛を注文！
ほどほどな時間で登場。
とうきびも鮮やかに！（笑）
比較的皆がイメージするみその感じで登場。
厚みもありしっかりしたした味噌感。
誰が食べても納得なみその感覚。
で、ここんちらしい太麺との相性もいい感じ♪
想像通り・・・汗ダランダランになったが（爆）
夏にあっちぇの食って汗かくのも健康法のひとつかもしれない(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
初志貫徹！と心に言い聞かせ・・・
こちらへ♪
どーしてもラーメンを食べたくなるのを
ぐっとおさえ・・・（笑）
大肉うどんをプッス♪
ほどほどな時間で登場。
肉♪の肉は・・・
この肉でした(^^♪
そして・・・
めくってまで撮らないじじぃ流だと・・・
ラーメンなのか？うどんなのか？
見た目では判断不能路線！ 素敵な事だ！（笑）
一瞬・・・ お汁までラーメン側？と思ったものの・・・
行ってみたならば・・・お汁は和のそういうデジルでした(^^♪
甘めで優しい味わい！ それにチャースー！
この組み合わせは・・・ 独特で個性的！ 印象に強く残る！
うどんは少し細向きで・・・（写真撮れや！ という声は・・・聞こえない♪）
ぷるっとした表面に・・・ むぐっ♪と来るきちんと茹でた腰がいい感じ
肉うどんも・・・ 県内で・・・
色々な解釈があって楽しいものだなぁ〜と改めて実感(^^♪
また時間を掛けて・・・ 少しずつ探索出来ればと思う。
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
お侍さんで・・・
にんにく醤油な気分！（笑）
やや激務で・・・ 疲れ気味♪
にんにくパワーで夏を乗り切る！
ほどほどな時間で登場（ドロ玉トッピ）
にんにくの情緒に・・・
白ゴマのカホリも楽しく♪
強すぎないにんにく感にモラルを感じる(^^♪
身体の芯に・・・パワーが蓄積されていく！（プラシーボ♪）
勿論、ご飯も欠かせない
チャースーに、にんにく醤油を垂らして
更にパワーとしょっぱをチャージだっ！（笑）
夏バテせぬよう皆でラーメン食って頑張ろう！
そんな訳でご馳走様でした。。。
ひさ〜しぶりにお邪魔させていただいたら・・・
なんと！
あの平日12時45分シリーズが！
価格もそのままに！
いやさっ！（笑）
それだけでなく・・・
かけのセットなるものまで出現してた(^^♪
すっご〜い！ 感謝・感謝！
そんな感じでもやしを注文。
ほどほどな時間で登場。
例えば・・・
新潟なんとかみたいなテレビプログラムで紹介されようと・・・
この値段を、見破る事が出来る人は・・・
そうは、おるまいて〜 デルモンテ♪
もやし〜お汁〜麺まで・・・
ファクターオールが見事なり！（笑）
で、ごひゃ〜えん(^^♪
これはね〜俺的には、全国レベルでも
お勧め出来る一杯ではないかと思う次第です！
あっ！ 勿論、全国のラーメン食った訳じゃないけど！（笑）
正直、多少は値段が上がってるもんだと思って行ったので
その衝撃？が結構新鮮だった(^^♪
心意気に改めて感謝！頑張れるだけ頑張っていただいて・・・
ダメらな？ もうダメら！と思ったら（笑）
サクっと多少上げていただいてでも・・・
なが〜く頑張っていただければと思います(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
ほっこりと・・・
気を抜いて・・・？（笑）
一杯に向き合い時は・・・ こちら(^^♪
中華の大盛を注文！
ほどほどな時間で登場。
お店のムードが・・・ ほっこり♪
木の冷蔵庫が・・・ ほっこり♫
そして勿論！ 味がほっこり♬
ほっこりひょうたん島(^^♪
総合的なデジル感は・・・ 誰をも刺激しない。
ただ当たり前の美味さがそこにある。
刺激を求めて・・・ アグレシッブに攻めるのもいいだろう〜
んが！ あっちょて・・・ おじさんそんな気になれん！（爆）
日常に寄りそう味わいが・・・ 今はいいかな〜？（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
ちっと時間があったので・・・
ラーメン食ってくか！ みて～なノリでこちらへ(^^♪
六日町ブラックをプッスして・・・
まだティケットが1枚あったので・・・
それでワンタンをお願いして・・・
ほどほどな時間で登場
たまにスパイシーでスパークするのは・・・
健康にいい事だ！ （ちごか？）
ワンタンもちゅるん♪と登場♫
ラーメンに入れるか・・・
別皿で出すか訊かれるのだが・・・
別皿の方が・・・ カイワレが6本お得？（激爆）
と・・・
記事を書きながら・・・ 写真を見ながら・・・ 思ってみる(^^♪
この日は・・・ スタンプではなく・・・
またティケットをもらった！
う～ん お店側も試行錯誤してられるのかもしれない。
想定外の今回の流行病・・・ 色々な工夫・企業努力が実を結びますように(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。
燕の裾野の広さを想わせる一角・さとう食堂さん♪
店内ポップで・・・
大盛の大盛いうのんもあるのだが・・・
それを食うと・・・ お昼から動けなくなる疑惑？があるので・・・（笑）
俺らしく・・・
中華の大盛を注文！
ほどほどな時間で登場。
ここんちは・・・
脂が固形ティッシュなのが個性的。
昔からそうなんだよねぇ～♪
歯応えとは言わないけど・・・ 確かに口応えというか・・・（笑）
テンションとして成立してると思う(^^♪
メジャー7ｔｈくらい？（笑）
勿論、見た目通り・・・ ヒャァ～っと幕化した溶解してる分もあるので
脂感が重めか？ と思われるかもだけど・・・
そこは意外とそこまでではない！（ペコパ風ぅ～♪ 笑）
ただし・・・ 県央育ちなので・・・
その辺はもしかして標準的なベロではないかもしれない(^^♪
あぶら汁も百花繚乱！ 自分の好みのお汁を求めて近場に旅に出るのもいい事だろう～！
そんな訳でご馳走様でした。。。
おっと！
俺とした事が！
ご無沙汰な感じでこちらへ！（笑）
やはりラーメン大な気分！ 迷わずそれ注文！
ほどほどな時間で登場
生活パターンというか・・・
お仕事パターン 配達パターンが・・・
安定せず？（笑） ご無沙汰になりやすい体質になってるようだ！
誰もが思ってる事だろうが・・・ 安定した日常の繰り返しが・・・ 恋しい(^^♪
それはそれとして・・・
あったり前に美味いラーメン！
そして・・・ 大盛でロクゴー♪ ありがたい(^^♪
新しいラーメンが・・・ ややデフレ脱却傾向の中（笑）
昔からの店が守ってるその線は・・・ 食の旅人である我々にはとても嬉しい！（爆）
高くて美味いは当たり前♪
安くて美味いは・・・
う〜ん・・・ いいフレーズが浮かばん！(^^♪
まっ！ いっか？ そんな訳でご馳走様でした。。。
テレビで以前・・・
麺打ち機が、どったらこったらいうのんを見てて・・・（笑）
そのうち行こう〜っと思ってて・・・ このタイミングで成就(^^♪
井戸掘ってらんるんだな？ これ♪
中華と大盛をプッス！
待ってる間・・・ 麺マシーンが麺を切ってる様を見て・・・ 萌える♪（笑）
ほどほどな時間で登場。
楽しみだった麺は・・・
表面がとても滑らか♪
なるほどフレッシュな麺の趣。
その滑らかな質感が麺の全体像の構成な感じ
そういうチャレンジを取り入れる事はとても素晴らしい事だと思う。
麺を茹でるのは・・・ お釜だし♪
お湯の管理もきちんと成されてたし・・・ いい感じ(^^♪
お汁の方は・・・ 第3世代？（笑）の流れ。
まとまりも良く厚みもある作り。
個人的には・・・最近・・・
チャースーにカホリ系の工夫が多く見られるんだけど・・・
俺は！ シンプルな方が好きです！（爆）（時代遅れなじじぃの独り言）
楽しく時間を過ごせた！ そんな訳でご馳走様でした。。
この日は・・・
チャーハンも食べたいなぁ～♪
という欲望で・・・
ラーメンと半チャーハンを注文！
お得なセットもいいのだが・・・・
この・・・
ラーメンと半チャーハン！というフレーズが・・・
この日の気分だったのは、間違いない(^^♪
ほどほどな時間で登場。
ビシッ！と確かな手ごたえ・口ごたえなラーメンに・・・
パラホワッと来るチャーハン！
チャーハンが口の中にいて・・・
それにラーメンのお汁が出会った時のときめき♪
それが至福な幸福なのだろう～（笑）
うん！とっても満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
