お侍さんでちっと集まり(^^♪

いつもなメンツでこちらへ(^^♪

へ〜　ハイネッケンでノンアルなんかあるんだね？

みて〜な感じでノンアル(^^♪

まずはデフォな感じでチャシュー、メンマの盛り合わせ♪

これは何かと思えば・・・

油揚げと野菜の炒めもん♪

みんなに好評(^^♪

思わず燗酒が欲しくなるようなイカの一夜干し

ワタのコクの美味さが光ってた♪

もつ煮・・・

焼きラーメン・・・

「なんだや〜？　でっけねっかや〜？」

と思った貴方！　大正解！（笑）

共に3人前盛り♪

を、取り分けて・・・食らう(^^♪

箸休め的に漬もん♪

うん♪さっぱりしてえぇね(^^♪

みんな大根がうんめね〜♪と言ってた

野菜の旨味を語るようになるのは花鳥風月（笑）

お年を皆んな重ねてきた証なのだろう〜(^^♪

と言いつつ・・・

砂肝が出てくれば・・・

やはり肉（系）さ食ってれば文句なし！（爆）

これは回鍋肉的なので・・・

白いご飯が欲しくなる逸品♪

ライトな感じでちくわ胡瓜に梅肉♪

ライトの次は・・・

サイコロステーキ！（笑）

メリハリが大事らね♪ きっと(^^♪

一口ギョーザも登場して・・・

そろそろ〆ようじゃないかぁ〜！

という事でじじぃはやる限定の肉ワンタンメン

うむ♪ 腹がいっぺでも・・・何故かラーメンは入る！（笑）

ラーメンは同腹！（爆）

牛じゃないのでそんなにいっぺ腹を持ち合わせてない(^^♪

という感じで腹、尖りまくりでフィニッシュ！

うむ♪ こうやって楽しく時を過ごせるのは幸福な事なのだろう〜

そんな訳でめでたし♪ めでたし(^^♪

新潟市 赤渋屋

盟友の情報に乗っかって・・・（笑）

あるお店に向かうものの・・・空振る(^^♪

まっ！ある意味想定の範囲内♪ はて、どしよ？

からの・・・走ってすぐのこちらへ♪

価格は今時、驚愕もん♪

ラーメンの大盛をお願いして結果550だった(^^♪

ほどほどな時間で登場

うむ♪ オーソドックスな昭和なラーメン(^^♪

昭和の頃、開発された手法で全体にふわ〜っとした作り♪

こっち側の甘みを今の時代まんま表現するのはある意味レトリ〜♪

麺は＋50とは思えないモッコリ具合！（笑）

俺の後からきっと常連さん♪ 仲の良い会話(^^♪

きっと地域に密着した大切なお店なのだろう〜♪

そういうポジションというか役割ってきっと大事♪そんな訳でご馳走様でした。。

燕市 銀華

静かな佇まい♪

雰囲気も魅力のひとつ(^^♪

ラーメンの大盛を注文♪（麺類　大盛無料）

ほどほどな時間で登場

ここんちの一杯も燕の裾野の広さを感じさせる素敵な一杯♪

脂であったりお魚さんであったり独自に歩んできたそれぞれのお店の

歴史であり、思考であり、色々なものが垣間見えて来る時

ラーメンの素晴らしさが改めて心にしょみてくる(^^♪

うむ♪ 実に見事な一杯。　そんな訳でご馳走様でした。。。

新潟市 舞平清掃センター附属休憩所

施設としては10時〜みたいだけどお風呂としては11時〜みたい(^^♪

時間に余裕のある方はお友達と早めに行って・・・

ゆっくり話でもしてから入浴♪というのんもえぇね(^^♪

利用料金は今時とっても感謝な料金！

お風呂としては・・・

必要にして十二三分(^^♪

ちっと深めなので・・・　これからの季節・・・

気をつけあって・・・　声かけて♪　的な(^^♪

四人並びの洗い場で四人の先輩諸氏が近況報告（多分常連さん♪）

じじぃは一人・・・肩まで顎まで浸かってゆったり(^^♪

心地よいアウェ～感！を満喫！（笑）　

泉質に拘る人にはアレらろうけど・・・　

おっきめな風呂でゆったり！は、やはりプチ贅沢？（笑）それもこの料金で！

そんな訳でめでたし♪　めでたし(^^♪

長岡市 山岡家堺店

朝ら♪朝ら〜よ！（爆）

たまたま記事がたまってて・・・

どうせなら朝ラー3連発いうのんもおもしぇかろうてデルモンテ(^^♪

右下、ちっちぇ〜四角、朝ラーメンと大盛をプッス♪

食券を渡す際に、お好みを全部普通でとお願いして・・・

ほどほどな時間で登場。

ほぉ〜　朝ラーは九州的にほっそい麺なんだね〜♪

朝、少しでも優しい感じの・・・スローなブギな一杯を欲するなら

お好みの時に、麺は柔めに♪ 脂は少なめに（可能なら無しで）♪味は薄めに♪

的なオーダーが自分としての朝な一杯のイメージかもしれない。

今度、朝ラーする時、そうしてみよう(^^♪

うむ♪ やはり朝からラーメンは至福の時！（笑）　そんな訳でご馳走様でした。。

三条市 ぺこのそば店

この日も・・・

土日祝限定とはいえ・・・

朝ら♪朝ら〜よ♪という感じで訪問(^^♪

食券機でそれプッス♪

ほどほどな時間で登場

漬物は皿に備え付けの壺からきゅうりのＱちゃんをセルフで♪

後は例の彩りをお好みで(^^♪

うむ♪ この価格の中で収める規格に感謝！

今回はノーマル？に玉子をご飯にかけたが・・・

ラーメンに入れるなり、ロッキー的に飲んだり・・・

楽しみ方は人それぞれ(^^♪

とりあえず土日祝限定とはいえ、朝ラ〜が出来るのはありがたい！

そんな訳でご馳走様でした。。

新潟市 麺匠 新

朝ら♪ 朝ら〜よ♪朝陽がのぼ〜る♪

ここさかわからん！（笑）

という事で朝ラ〜らよ(^^♪

中華そばとミニ玉子かけごはん（TKG）を注文♪

ほどほどな時間で登場。

うむ♪ 朝げな見た目でいい感じ(^^♪

行ってみると〜ほわ〜っと優しい味わい。

丼のフチに見て取れる近代的な手法含め・・・

お魚さんとのバランスを取った醤油感丸めな味わい♪

朝に・・・えぇね(^^♪

麺は中細クラス（県央基準♪）今風な元気な麺

チャースーは部位違いで二枚、朝からパワー補充♪（笑）

玉子への醤油は牡蠣的なのんをお使いになってたり拘りが見えていい感じ

やはり朝からラーメン食えるって幸福な事らと思う次第のじじぃでありました！

玄関のガラガラ戸がちっと動き重いので、ちょこっと油くんるといいと思った(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。

長岡市 みずさわ

寒くなってきて・・・

生姜っぽいのんがまた改めていい季節〜(^^♪

らーめん大盛をプッス♪

ほどほどな時間で登場

長岡生姜グラデーションの中では比較的ライトな一杯だが・・・

それゆえの味わいの爽やかさ・清々しさを・・・楽しむ(^^♪

足し算な味わいが多い時代の中・・・

シンプルで王道ど真ん中をピュ〜ン♪ みて〜な？（笑）

それがいわゆる飽きの来ないという表現になるのだろう〜(^^♪

うむ♪ この日も満足！　そんな訳でご馳走様でした。。。

三条市 正広

たまに違うのんでも一発♪

メヌーを見渡して・・・

これにロックオン(^^♪

ほどほどな時間で登場

JAROも文句の言いようがない寸分の差も無き再現性(^^♪

そういう根本のところから見事なり♪（笑）

間違いの無い三条のもう一つのスタンダードなラーメン。

人によってその街のスタンダードが違ったりするのも食の文化♪

認め合い・愛し合い・・　そっしって！　めぐりあ〜い(^^♪ うんめ！（笑）

タレなかつが上品な甘さな味わいで肉のやっこさもばかいい！

わんぱくスキっ歯〜なじじぃも安心！（笑）肉自体の旨味も堪能♪

ベーシックなところの良さが光れば自ずと全てが光る(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

鰻の成瀬 長岡店

今年の宿題♪ 今年の内に(^^♪

なんかもうそんな事を意識する季節！（笑）

そのうちそのうちと思ってての成就。

やたら宿題が多い人生だぜ♪

という事で・・・クリスマスには鰻だっ！（爆）

（俺は平賀源内にはなれないな(^^♪）

（並）の竹を注文♪

ほどほどな時間で登場。

きも〜ちお重がコンパクトに思えたものの・・・

食べ終えてみれば量感としては至極当たり前な設定のように思えた(^^♪

手前、香の物？は・・・

左から「わさび・ネギ」「生姜」「Ｑちゃん♪」

わさび・ネギはなかなか良い組み合わせだった♪

で、肝心の鰻・・・

身質としてフィニッシュに向かってネトッ♪と来る感じが素敵♪

あぁ〜な〜るほどね〜と納得な味わい(^^♪

近代科学の結晶！　様々な工夫・技術が盛り込まれてる事だろうと思う

変に「焦げ感」とか「甘み」とか演出せず

オーソドックスにまとめられた味わいは価格を思えば立派だと思う(^^♪

コスト感　タイム感　コストコどっこい！

限られた時間でさささっと鰻を食らう！な〜んてぇのは

もしかして新しい文化の発信かもしれない(^^♪

むか〜しの三条のタイム感でいうと・・・

川魚料理屋さんに行ってぇ〜の〜

鰻の蒲焼き頼んでぇ〜の〜　鯉の洗い頼んでぇ〜の〜

洗いをやりながら鰻を待ちぃ〜の〜

鰻の骨煎餅が出てきてそろそろらか？と思わせて〜の・・・

なんだかんだで１時間超えコース！

そんな時間を潤沢に使えなくなってる時代というか俺(^^♪

そういった意味で手軽にフランクにいい規格に思えた。

会計の際、周年記念だそうで・・・お米をいただいた。

ちっと頑張った時とか・・・

気合いを入れたるで〜！みて〜な時とか・・・いいかも！（笑）

他人（ひと）に厳しく自分に甘いじじぃとしては・・・

ご褒美リストに入れておこう〜♪ そうしよう(^^♪そんな訳でご馳走様でした。。

新潟市 一品香 岩村店

ちょっと迷子？になって・・・

ポコン！と116に出て・・・（笑）

そうだ！ラーメン食おう！と思ってこちらへ(^^♪

らーめんの大盛を注文！

ほどほどな時間で登場。

キュロン♪とした中華的な発想の油感が祖からの流れ(^^♪

あっちの油もいいがこっちの脂もいい♪

キュロンと飯店系的な手技にお魚さんエッセンス(^^♪

ある意味、個々で確立していった感じがえぇね♪

プルル♪っとした麺をあっさりなお汁で食らう！

ワカメも入ってるし・・・この一杯はきっと健康的だ！（笑）

うむ♪ しゃんとした体裁がいい感じ(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。

三条市 華園

あぁなって・・・そうなって・・・

こうなられたので・・・訪問♪　

まさに、花輪の如く祝リニューアル　おめでとうございます(^^♪

メヌー的に・・・

姉妹だったり・・・三条っ子だったり・・・

「守る」姿勢が垣間見えるのは、昔の人間からするととても嬉しい(^^♪

それはそれとして・・・　はて？なんにしよ？（笑）

う～む♪　麺類からご飯もんまで・・・

インドカリ～もいいし・・・

ラーメンとミニインドカレーみとんのは？と探るも・・・無いっぽいし・・・

じゃ！　間取って？カレー中華？　それはまたなんとなく違うし～・・・（笑）

悩むぅ～・・・　が！　そうだ！　三条じゃないか！　配達帰りルートでもあるじゃないか！

と冷静さを取り戻し・・・　俺らしく？ラーメンの大盛を注文！

ほどほどな時間で登場。

ほわ～んとコクの効いたお魚さんのカホリが素敵・・・

個人的には飯店系なベースにお魚さんの手技を巧みに施された感じ♪　美味し(^^♪

甘さに逃げず・・・　コクで食らう！　的な！

＆三条にあってかなりな細麺！　このバランスは・・・攻めてる感じがして好き(^^♪

チャースーはホロッと来るが甘くないヤツ。好きなヤツ（笑）

待ちに待った的にお客さんが次から次に♪　その愛されっぷりがいいね！

まっ！　何から何まで間違いなし！　また次の訪問が楽しみ！　そんな訳でご馳走様でした。。。

柏崎市 やぶ

この日は・・・

こっち方面にいたので・・・さてどこ行こ？

からの〜　ポン！とこちらのカツ丼が頭に浮かんだので訪問(^^♪

この前来た時らったかな？

隣の方がカツ丼食べてらって・・・

やたら美味しそうに見えてた！（笑）

隣の客はよく客丼食うカツだ(^^♪

という感じでカツ丼を注文！　ほどほどな時間で登場。

うむ♪ 真っ正直なカツ丼だ！　そんな気がしる(^^♪

行ってみると〜　甘ぺたな味わいでとってもいい感じ！

肉厚は5〜6mm路線。程よい熱の掛かり方で美味し♪

味の濃さの線引きが凄くいい感じ。やや薄だけど物足りる(^^♪

それは味噌汁にも通じてて・・・♪

薄口ならではの味わいの広がり拾いが実に秀逸(^^♪

うむ♪ とっても満足！　そんな訳でご馳走様でした。。。

燕市 川又食堂

こっち方面でそういう時間♪

ちょいと一杯♪のつもりで訪問(^^♪

ラーメンの大盛を注文！

ほどほどな時間で登場

がめていく奴がいるのかアレだが？（笑）

名前入りのコセウの瓶が渋いぜ(^^♪

キュロン〜ドロッ♪〜固形テッシュ♪まで

燕の中でも脂の質感って色々あって楽しいが

ここんちの脂感もオリジナリ〜でいい感じ！

麺もここんち流な感じ、トッピも含めて全体にここんち流(^^♪

それって実は意外と凄い事！（笑）

どこどこっぽさがないのがとっても強み！　俺はそう想うのさ(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

三条市 原泉

配達の帰り・・・

原仙の前を通ったら・・・原泉に行きたくなった！（笑）

そんな事ってな〜い？（爆）

という事で「はらせん」繋がり？で・・・

たれかつ丼を注文！

ほどほどな時間で登場。

この価格で今時この肉量は感謝！

部位違いの肉がカツとなり・・・タレと相まって美味し！

たまにズロンと衣がへげる感じもえぇね(^^♪

安くてボリューミ〜♪ この日もお客さんで混んでらった！

とってもめでたし！　うむ、やはり近間にこういうお店があるのは有り難いね！

そんな訳でご馳走様でした。。。