郷土料理

今日は、地元の中学生によるインタビューが有りました！
いし源の郷土料理について聞かれました！
いし源の郷土料理と言えば、やっぱ豆腐料理ですよね！
材料や作り方などマスターは、優しく女子中学生に教えていました。
とても礼儀が良く落ち着いた中学生でした。お疲れさまでした。

豆腐の味漬けの仕込み

味噌漬け完成

是非食べに来て下さい！お待ちしています！