こまちの取材

今日は、月刊こまちの取材があります
新潟県の人は知っていると思いますが、
ローカル雑誌です
料理や観光スポットなど紹介してくれています
前回もこまちに載った事があります
口コミ情報で投稿があったのがきっかけで・・・
口コミ情報に載っている事も知らず、
その前にこまちと言う本があることすら知らなかった
もう11年前になります
その時の取材は、
ロースカツ



カツサンド　


今回は、豆腐料理です
豆腐料理
いし源では
豆腐シュウマイ
豆腐味噌漬け
豆腐サラダ
定番のメニューになっています
今日の取材は、明日のブログにて・・・