今日の夕飯

今日の夕飯は「豆腐団子鍋」です
豆腐団子は
★木綿豆腐（水切りをする）
★鳥もものひき肉
★ねぎ
★片栗粉
★塩
★こしょう
練りが出るまでよく混ぜる。
鍋のスープはトリガラスープと塩、こしょうと
ウルトラ生姜（生姜を干したもの）2枚です。
ふわふわの豆腐団子がとっても美味しかったですo(^-^)o