サーターアンダギー

サーターアンダギー

完成しました

美味しかったで～すo(^-^)o

食欲の秋食べ過ぎに気をつけよう

おやつ

今日、はなまるマーケットでやっていた
「サーターアンダギー」を作ってみました
ホットケーキミックス200グラムとタマゴ1個をよくこねる。
（クッキー生地くらいになるまで）
丸めて160度の油でじっくりと揚げて完成です。
残った生地で薄くスライスしオーブントースターて焼いたら
ちょっとやわらかいクッキーが美味しかったです(^-^)/

お刺身

今日のお刺身です。
「揚げ物ばっか」とよく言われますが、
揚げ物じゃないメニューも沢山あります。
焼き魚、トーフステーキ、鍋料理などなど
どうしたら揚げ物屋のイメージを変えられるのでしょうか？

今日の夕飯

今日の夕飯は「豚肉のミルフィーユ揚げ」です
これもみきママが作っていました。
豚肉の細切れをぎゅっぎゅっと握り
パン粉を付けてまたぎゅっと握って油で揚げただけです。
外はカリッと中はジュウシイです。

パン粉だけなんていう発想は思いつかないです。
頭がかたいから・・・

今日の夕飯

今日の夕飯は「カボチャのそぼろあんかけ」です
最近、テレビに出てある人気ブロガーのみきママが作っていたものです。
簡単で節約料理がいっぱいです。
参考になります