いし源ブログ

定食居酒屋

エノキ氷

2012年01月07日 | Weblog
今、話題の「エノキ氷」を作ってみました
材料♪
★エノキ 300グラム
★水 400cc

作り方♪
1、フードプロセッサーにエノキタケと水を入れ、細かくする。
2、エノキタケがペースト状になったら鍋に入れて沸騰させ、弱火で1時間程度焦げないように混ぜながら煮込む。
3、とろみがでてきたら粗熱を取り、製氷皿に流し入れて冷凍する。

1時間煮込むのは大変でした。
台所は寒いから・・・

今日は、味噌汁に使いたいと思います。

昨日のテレビでウエストが細くなる体操をやっていました。
早速、昨日から始めました。
一ヶ月やってみて効果がでるか
頑張ってやってみます。
コメント
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