ミズナ

社長さんからミズナを頂きました！
皮を剥き
軽く茹でます(キレイな緑色になります)
切ってサラダ油で炒め
酒、醤油で味付けをして完成です。
シャキシャキして美味しいです。
大好きです^ - ^

iPhoneから送信

新潟一藩サンデープラス

今日のお昼、
新潟一番サンデープラス(ローカル番組)で
栃尾の豆撰さんが紹介されました。
食レボにAKBteam8の
佐藤栞さんが来店！

iPhoneから送信

鯛

お客さんが釣った鯛です！
マスターが三枚下ろしにします。
重さは4.6キロでした。

iPhoneから送信