今日は請求書配りです。

今日は請求書配りでした。

明日かと思っていましたが、

近所の人に教えてもらい

慌てて用意しました。

朝から色々と用事あり

役所へ行ったり、郵便局に行ったり

バタバタしておりました。

色々と大変な時期ですが

頑張りましょう。

今日の夕飯

今日の夕飯は「よだれ鷄」です。

鶏肉は袋に入れて沸騰したお湯の中に入れて

1分程にて後は火を止めて蓋をして

20分そのままにして置いたものです。

パサつかずしっとりして美味しかったです。

タレは醤油、砂糖、酢、ニンニク、ラー油、刻んだネギを混ぜて

鶏肉にかけて完成です。