今日の夕飯

今日の夕飯は「チキンとキュウリのコチュジャン和え」です。

冷凍庫にしまってあった鶏胸肉を

解凍して耐熱皿に乗せ

ラップをしてチンしてサラダチキンを作りました。

チキンは手で細かくさいて

キュウリは🥒細切りにします。

コチュジャン、おろしニンニク、ごま油、ラー油、砂糖をよく混ぜて

材料に合わせて完成です。

ピリ辛で美味しいおかずになりました。

おつまみにもいいです。

明日はお休みです。