今日の夕飯

今日の夕飯は「ゴーヤのみそ炒め」です。

ゴーヤをスライスしたら

塩を入れ軽く混ぜておきます。

しんなりしたら水で洗い流し

水気をしっかり切る。

フライパンにマヨネーズ大さじ2をいれ

ゴーヤを炒めます。

火が通ったら

みそ大さじ3、酒大さじ3を混ぜ

ゴーヤに味付けをします。

全体に馴染んだらおかかを入れ

よく混ぜて完成です。

ご飯が進みます。

おすすめです。