いし源ブログ

定食居酒屋

今日の夕飯

2025年01月16日 | 今日の夕飯
今日の夕飯は「煮豚」です。
久しぶりに圧力鍋を使いました。
圧力鍋で15分
後は蒸らして
とても柔らかくて美味しく出来ました。
私が食べたいと言うより
マスターが好きなので作りました。

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