まこもたけ

栃尾産「マコモタケ」です！
タケノコのような食感とほのかな甘味が特徴です。
低カロリーで食物繊維が豊富です。
いし源では軽く塩をふって焼いてお出しています。

今日の夕飯

今日の夕飯は「秋鮭のちゃんちゃん焼き」です！
★モヤシ 2袋
★玉ねぎ 1／2個
★人参 1／2本
★キャベツ 5枚
★長ネギ 1／2本
★秋鮭 半身
全部ぺろっと食べました♪
味は
★ニンニク、一片
★味噌 60グラム
★酒 大さじ4
★砂糖 大さじ2
★豆板ジャン お好みで

鮭は塩と酒を降りかけ下味をつけてしばらくおく。
ホットプレートを温め油をひいてさげの両面を焼きます。
鮭をとりだし野菜をさっと炒めそのうえに鮭を乗せ5分蒸し焼きにします。
味噌だれをかければ完成です♪
お好みでバターを入れていただきますo(^-^)o

豆腐シューマイ

今日は、豆腐シューマイを作りました♪
作った後は必ずマスターと一緒に味見をしますo(^-^)o
いつもの味でした(^^)v
オススメの豆腐シューマイ是非食べに来て下さいね★

月曜日は大掃除

一週間の始まりの月曜日は大掃除です。
掃除に洗濯に買い物と気合いを入れてやります
今日は秋晴れの良い天気なので洗濯物は外に干しました。
もう乾きましたけどね
天気がいいと気分もいいですよね

今日、近くのスーパーで買い物をしていると
「どーも」と声をかけれました。
よく見るとうちによく来てくれるお客さんでした。
８月に出産をしてすっかりお母さんになっていました。
小さい赤ちゃんをおんぶしていました。
赤ちゃんを私に見せてくれました。
「嬉しかったですぅ」
その旦那さんは初め男友達と飲みにきて
それから彼女を連れて来てくれて、
そして結婚して子供が生まれ家族で
何か嬉しいですよねぇ～

今日の夕飯

今日の夕飯は「ハッシュドレンコン」です♪
レンコンは風邪予防に良いとはなまるマーケットで言ってましたo(^-^)o
早速作ってみました★
レシピははなまるマーケットより(^^)v

入浴剤

みかんの皮は干したあとネットに入れて
入浴剤としてリサイクルします！
身体がぽかぽかします。

みかんの皮

みかんの皮を干しています♪

鍋の季節

朝晩寒くなり鍋が恋しい季節になりました
１０月から鍋料理が始まりました
いし源オススメ鍋料理

第１位　キムチ鍋　子供から大人まで大人気
　　　　　　　　　　　　　辛すぎないので喜ばれます

第２位　すき焼き風肉鍋　魚が苦手な方にオススメです。
第３位　いし源鍋　ポン酢でサッパリと魚類もタップリ入ります。


詳しくは鍋料理をご覧下さい

ランチお休み！

都合によりランチはお休みさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしますm(_ _)m

夜は通常通り営業致します。

甘い誘惑

秋になり涼しくなってくるとついつい甘いものが
食べたくなります♪
抹茶がちょっと渋めで美味しかったス(^^)v

一年の中で秋が一番太ります(-"-;)

方言

昨日、用事があって長岡駅前にいったんだけど
黄色い看板が目についてよくみたら方言で書いてありました(◎o◎)!!
長岡弁でしたo(^-^)o

今日はお休みです！

今日は、お休みです
ご迷惑をおかけします

いつもの景色

私が散歩しているところの景色です！
秋晴れはなんか気持ちいいです(^^)v

赤とんぼ

昨日、散歩で見つけました♪
携帯電話を近づけても逃げなかったですo(^-^)o

ランチお休みです！

都合によりランチはお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますm(_ _)m
夜は通常通り営業致します。

昨日の散歩で今日は筋肉痛です。
やっぱ運動不足ですよね(-"-;)