新紙幣が発行されて 少し経ちますが
今だ 新しい紙幣を どの額も 目にしていません
次のお給料日には ATMに入ってたり しないかなぁ？
娘が
”なーーんか おもちゃみたいで 偽物っぽい！”なんて 言ってますが
まずは 自分の目で見て 手で触って みたいですよねー
この前 コメダ珈琲店に行った時に 会計の自動精算機のところに
”聖徳太子等の旧紙幣はこの機械では使えなくなりましたのでご理解ください”とか
書いてありましたーー
早く 見てみたいですねー
夏野菜と言えば キュウリ トマト 茄子・・・でしょうか
その中で 今日はキュウリを使って １品！
３０度が続いたり しっかり夏なんですが
キュウリのお値段は 近場の激安店でも１本４８円なので
まだまだ 底値・・ではありません
毎年 １９円が 底値かな？そして 特価として まれに
１本 ９円！なんてこともありますが そんな時は お一人様５本限り・・・
なんて 制限がありますねー
で 今日のは良いサイズが１本４８円のを使います
今回は８本使います！
まずは 天と地を落して 斜め薄切り８ミリ程度に切ります
それを ネットに入れて しなしなになる迄干しましょう
外だと 早くに乾燥しますが 日射しが強いと
干せすぎて ちょっと よろしくないので
室内の 風通しの良い所で ２日ほど・・・
漬け汁はしょう油 １２０ 酢 みりん 各６０
砂糖大さじ３ 酒 大さじ２・・・
なのですが 私は 若干 酸っぱめが好きなので
砂糖を控えて お酢を増やします
これを一度煮たてて冷ましておきます
器にキュウリと 生姜の千切り２０グラム 赤唐辛子の小口切り２本を入れて
漬け汁を注ぎ 冷蔵庫で３時間から一晩漬けて 出来上がりです
我が家は 減塩をしていますが 漬け汁ごと飲む訳ではないので
これはおかずの１品として 食卓に上ります
以外とあっという間になくなってしまうので
繰り返し何度も作る １品ですねー
なんとなく 食欲がない時なんかも これなら OKでしょう！！
今日は雨模様の予報で 最高気温も２５度・・・助かりますーーー
なので エアコンはなしで 扇風機だけーー
窓を開けて 雨が降ってくるまで 風を入れ込んでます
でもね 雨がこれから降るってことは
今のこのどんよりの天気で 体調が いま一つです
全身が ぼわーーーーんとしてて 肩が重い・・・
誰かが 両手を肩の上に乗せて ぐっと 押し付けてる感じです
首も こりこりーーーーーー
キッチンをもうちょこっとだけ 整理したいけど
肩が不調で やる気が・・・
もう・・・早く降り出して欲しいですねーー
コストコで買ってきた 水取りぞうさんや
ネットスーパーで届いた 麦茶や緑茶数箱（箱買いしてます）や
昨日届いた 東京のお嫁ちゃんのご実家からのビールなどが
まんま 置いたままになってます
（とっても 重くて 移動させる気にもならない・・・）
激しく 賑やかな 玄関ですーーーー
あぁーーーー肩 おもっ！！
久々に ルミフェン 飲もうかしら？
これね 関節痛には 劇的に効きますよーーー
