【公式】インディペンデンスヴィレッジ成城西便り

「選び取る自由を生きる! - インディペンデンスヴィレッジ成城西スタッフたちのブログ」

記憶に残る味わい - あん肝豆腐とポン酢ジュレの夕べ

2024-02-16 20:22:22 | 春藤


撮影 2024/2/16

記憶に残る味わい - あん肝豆腐とポン酢ジュレの夕べ

感動の一皿、インディペンデンスヴィレッジ成城西のあん肝豆腐。

2月16日の夕食で、入居者様から「今までで一番!」という賛辞をいただいた、ポン酢ジュレが引き立てるあん肝の逸品。

21年の歴史を持つインディペンデンスヴィレッジ成城西の直営の厨房から、健康と幸せを考え抜いた、心地よい料理をご堪能ください



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