ひとくちＴａｌｋ

１月１６日(金)、秋本先生によるひとくちＴａｌｋが行われました。
今回は、成城西で２００５年１１月に漬け込んだ、３年熟成の洋ナシの果実酒と、
洋ナシのコンポートをダイニングにて調理しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ほのかな洋ナシの香りが、ダイニングいっぱいに広がります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この洋ナシのコンポートは、夕食のお献立のデザートにもよく登場する、
人気のスイーツです。
洋ナシの他にも、季節の果物りんご等さまざまです。