[レシピ] ブログ村キーワード
今日は一日、というか午前中が大半でしたが(笑)
剛クンを追いかけるのに必死、な一日で。
予想以上に各番組に登場を引っ張られましたからね~
「めざまし」とか特に。
せっかく放送開始時間には、きちんと準備万端、にして待ってたのにさっ。
いきなし7時代まで待たされ、意外に短っ!な出演だったし
夕べも結局なんだかんだで眠れず明け方の3時前にようやく眠ったZZZ…ので。。。
うん、すばらしく短い睡眠時間ですね(笑)
なら起きてりゃ良かったかも?と思うくらい、中途半端に寝てしまって、午後からねむねむ、でした
でもそんな不満もどこかへと飛んでいっちゃうんですよねぇ、見てると。
我ながらなぜにこうハマっているのだろう…と、我に返ると疑問を感じてしまうくらい
笑顔で手を振ってるのを見たら、もうなんか不思議と和んで元気、出てきちゃいます☆
それにあんなにカッコいい&かわいいのサービス満点、なんですもの。
ずるい~~~っ
(…なにが???いや、なんとなく。。。)
反則です(笑)
まぁ、そんなこんなで、六郎さんによるうれしい日常のかき乱し?!にあった今日でしたが、KinKiとしてもジャケ写が公開になったり、で、まさに今日は盛りだくさん☆
またまたKinKi一色、幸せが集中した一日でしたね。
このジャケ写が(まだ小さな画像でしか見てないけど)またいいっっ!!
ツボる予感~~~、で
おっとっと、また同じハナシが長くなってしまいそうなので、この辺にして。
そう、で、こうして今日はそれにばかり必死になっていたんですけど、
気づけば今日はもう8月の1日。
8月に突入しちゃったんですよねー。
今年もどんどん残りが少なくなってる。。。
もうすぐ暦では夏も終わり、“残暑”になって、そうこうすれば秋になり冬になり…一年が終わってしまう。
早いものです、本当に。
最近つくづくそう思います。
一日一日はそれなりに長いなぁ、と感じる日もあるのに、こうして積み重なってみるとあっという間。
今年になって、今までの間に私は何ができただろう、
なすべきこと、するつもりだったこと、できているだろうか、
自分があるべき場所に、きちんと立っているだろうか、
そう考えると、正直すこし不安になってしまいます。
結局成長していない自分、
誤魔化してきた自分、
そんな自分がいっぱい…
だけど、そんな自分もいてあたりまえ。
しかもいるものはいるんだから…ひっくるめて自分と思わなきゃ。
焦ってても仕方がない、
悩んでも仕方がない。
その時間を使って、ひとつひとつ、近いことから確実にしなきゃね。
悩むべきことは悩むけど、悩まなくていいことは悩まなくていい。
うん、時を大事に。
笑う時間、幸せを感じる時間、ももちろん大切にして♪
あ、もちろん寝る時間もきちんと確保し(笑)
あゆんでいかなきゃ、と。
いまさら、でものすごい当たり前のことなんですけどね。
感じた一日でした。
自分の“時”もですが、
世間の“時”も流れます。
今日は福田内閣の改造があって、日本として、政治としても大きな動きのあった一日でしたね。
4日くらいか、と新聞等で読むかぎり思っていたので、昨日の夕方からのバタバタとしたあわただしさには驚きましたが、まぁ決めれば速攻、決断力はある、ということを見せるためには必要なバタバタ、用意されたバタバタ、だったのかもしれませんね。
小泉さん、安倍さん、の時にはどちらも改造内閣で支持率を復活させましたから、今回もその流れに乗って、刷新の動きを見せて支持率の回復を、というところだとは思いますが、どう出るか…
地味ながら比較的カラーは出ていますかね。
消費者担当には予想通り女性を、というのは分かりやすすぎない?とも思いますが。
個人的に一番意外だったのは麻生さんかなぁ。
きっともうご本人が葬られたくない、と受けないのではないか、と思いましたが。
う~ん、あ、あともっと若くしてきちゃう可能性もありかな、と思いましたが、そこはなく。
留任は4人と最小。
まぁどのような人事にしようとも、各方面からたたかれるのは必至、なわけで。
その点はちょっと同情、しないでもない。
ニュースなんて特に。
だいたいなんでこんなにコメントの洪水、コメンテーター大増殖、みたいなコトになっちゃったのか…。
そう性急に批判せず、お手並み拝見、といって欲しいと個人的には思いながら、やっぱり大騒ぎ、のニュースを見ている私です。
だれにしてもとにかく、人気取りじゃない、きちんとした仕事、を見せて欲しいものです。
そういうのってちゃんと国民にも理屈をぬいたって伝わると思うんですけどね。
ま、ど素人のつぶやきです。
今日のレシピです。
・サーモンのナッツフライ 生サーモンとアボカドのソース ミント風味 …①
・きのこのソテー スクランブルエッグとブルーチーズ …②
・コールスロー風サラダ …③
①の作り方
1 トラウトサーモンの刺身用をたたいて塩をし、よく味をなじませて盛り付ける
2 アボカドは皮を剥いてカットし、軽く蒸して色止めをする。レモン汁と生クリーム、塩を加えてよく混ぜ、盛り付ける
3 サーモンの切り身に塩こしょうをし、小麦粉、卵、細かく刻んだミックスナッツ(アーモンド、カシューナッツ、胡桃など)の順にまぶしつける
4 3を油で揚げる
5 1,2を盛りつけたところに4のよく油を切ったものも一緒に盛り付ける。ミントオイルを少々たらし、ミントの葉を飾る
※食べるときには、生のサーモンとアボカドをソースのようにフライにつけながら、一緒にいただきます。
②の作り方
1 シメジは小さめにカットして、ごく軽く塩こしょうをし、ソテーする
2 卵を牛乳でのばして、塩少々をいれ、とろとろのスクランブルエッグを作る
3 1を盛った中央に2を盛る
4 ロックフォールチーズなど好みのブルーチーズを散らす
③の作り方
1 キャベツ、人参は千切りにして塩でもむ
2 1の水分を絞り上げて、ワインビネガー、オリーブオイル、塩こしょうをあわせたドレッシングであえる
3 よく冷やして出来上がり
今日のメニューはきりっと冷えた白ワイン、あ、きのこのには赤もいいかな?
、にぴったりなメニュー
お好きな方はぜひ、試してみてくださいね。
あ、もちろんお酒はダメ~な方も。。。
しっかり食べて元気に夏を乗り切りませう☆
おいしそうと思っていただけたら、
その他楽しんでいただけたら
こちらポチッといただけると励みになります。
よろしくお願いします
コメントも大歓迎。
お気軽に残してくださいね。
それでは
今日は一日、というか午前中が大半でしたが(笑)
剛クンを追いかけるのに必死、な一日で。
予想以上に各番組に登場を引っ張られましたからね~
「めざまし」とか特に。
せっかく放送開始時間には、きちんと準備万端、にして待ってたのにさっ。
いきなし7時代まで待たされ、意外に短っ!な出演だったし
夕べも結局なんだかんだで眠れず明け方の3時前にようやく眠ったZZZ…ので。。。
うん、すばらしく短い睡眠時間ですね(笑)
なら起きてりゃ良かったかも?と思うくらい、中途半端に寝てしまって、午後からねむねむ、でした
でもそんな不満もどこかへと飛んでいっちゃうんですよねぇ、見てると。
我ながらなぜにこうハマっているのだろう…と、我に返ると疑問を感じてしまうくらい
笑顔で手を振ってるのを見たら、もうなんか不思議と和んで元気、出てきちゃいます☆
それにあんなにカッコいい&かわいいのサービス満点、なんですもの。
ずるい~~~っ
(…なにが???いや、なんとなく。。。)
反則です(笑)
まぁ、そんなこんなで、六郎さんによるうれしい日常のかき乱し?!にあった今日でしたが、KinKiとしてもジャケ写が公開になったり、で、まさに今日は盛りだくさん☆
またまたKinKi一色、幸せが集中した一日でしたね。
このジャケ写が(まだ小さな画像でしか見てないけど)またいいっっ!!
ツボる予感~~~、で
おっとっと、また同じハナシが長くなってしまいそうなので、この辺にして。
そう、で、こうして今日はそれにばかり必死になっていたんですけど、
気づけば今日はもう8月の1日。
8月に突入しちゃったんですよねー。
今年もどんどん残りが少なくなってる。。。
もうすぐ暦では夏も終わり、“残暑”になって、そうこうすれば秋になり冬になり…一年が終わってしまう。
早いものです、本当に。
最近つくづくそう思います。
一日一日はそれなりに長いなぁ、と感じる日もあるのに、こうして積み重なってみるとあっという間。
今年になって、今までの間に私は何ができただろう、
なすべきこと、するつもりだったこと、できているだろうか、
自分があるべき場所に、きちんと立っているだろうか、
そう考えると、正直すこし不安になってしまいます。
結局成長していない自分、
誤魔化してきた自分、
そんな自分がいっぱい…
だけど、そんな自分もいてあたりまえ。
しかもいるものはいるんだから…ひっくるめて自分と思わなきゃ。
焦ってても仕方がない、
悩んでも仕方がない。
その時間を使って、ひとつひとつ、近いことから確実にしなきゃね。
悩むべきことは悩むけど、悩まなくていいことは悩まなくていい。
うん、時を大事に。
笑う時間、幸せを感じる時間、ももちろん大切にして♪
あ、もちろん寝る時間もきちんと確保し(笑)
あゆんでいかなきゃ、と。
いまさら、でものすごい当たり前のことなんですけどね。
感じた一日でした。
自分の“時”もですが、
世間の“時”も流れます。
今日は福田内閣の改造があって、日本として、政治としても大きな動きのあった一日でしたね。
4日くらいか、と新聞等で読むかぎり思っていたので、昨日の夕方からのバタバタとしたあわただしさには驚きましたが、まぁ決めれば速攻、決断力はある、ということを見せるためには必要なバタバタ、用意されたバタバタ、だったのかもしれませんね。
小泉さん、安倍さん、の時にはどちらも改造内閣で支持率を復活させましたから、今回もその流れに乗って、刷新の動きを見せて支持率の回復を、というところだとは思いますが、どう出るか…
地味ながら比較的カラーは出ていますかね。
消費者担当には予想通り女性を、というのは分かりやすすぎない?とも思いますが。
個人的に一番意外だったのは麻生さんかなぁ。
きっともうご本人が葬られたくない、と受けないのではないか、と思いましたが。
う~ん、あ、あともっと若くしてきちゃう可能性もありかな、と思いましたが、そこはなく。
留任は4人と最小。
まぁどのような人事にしようとも、各方面からたたかれるのは必至、なわけで。
その点はちょっと同情、しないでもない。
ニュースなんて特に。
だいたいなんでこんなにコメントの洪水、コメンテーター大増殖、みたいなコトになっちゃったのか…。
そう性急に批判せず、お手並み拝見、といって欲しいと個人的には思いながら、やっぱり大騒ぎ、のニュースを見ている私です。
だれにしてもとにかく、人気取りじゃない、きちんとした仕事、を見せて欲しいものです。
そういうのってちゃんと国民にも理屈をぬいたって伝わると思うんですけどね。
ま、ど素人のつぶやきです。
今日のレシピです。
・サーモンのナッツフライ 生サーモンとアボカドのソース ミント風味 …①
・きのこのソテー スクランブルエッグとブルーチーズ …②
・コールスロー風サラダ …③
①の作り方
1 トラウトサーモンの刺身用をたたいて塩をし、よく味をなじませて盛り付ける
2 アボカドは皮を剥いてカットし、軽く蒸して色止めをする。レモン汁と生クリーム、塩を加えてよく混ぜ、盛り付ける
3 サーモンの切り身に塩こしょうをし、小麦粉、卵、細かく刻んだミックスナッツ(アーモンド、カシューナッツ、胡桃など)の順にまぶしつける
4 3を油で揚げる
5 1,2を盛りつけたところに4のよく油を切ったものも一緒に盛り付ける。ミントオイルを少々たらし、ミントの葉を飾る
※食べるときには、生のサーモンとアボカドをソースのようにフライにつけながら、一緒にいただきます。
②の作り方
1 シメジは小さめにカットして、ごく軽く塩こしょうをし、ソテーする
2 卵を牛乳でのばして、塩少々をいれ、とろとろのスクランブルエッグを作る
3 1を盛った中央に2を盛る
4 ロックフォールチーズなど好みのブルーチーズを散らす
③の作り方
1 キャベツ、人参は千切りにして塩でもむ
2 1の水分を絞り上げて、ワインビネガー、オリーブオイル、塩こしょうをあわせたドレッシングであえる
3 よく冷やして出来上がり
今日のメニューはきりっと冷えた白ワイン、あ、きのこのには赤もいいかな?
、にぴったりなメニュー
お好きな方はぜひ、試してみてくださいね。
あ、もちろんお酒はダメ~な方も。。。
しっかり食べて元気に夏を乗り切りませう☆
おいしそうと思っていただけたら、
その他楽しんでいただけたら
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それでは
めざましを見てから、キッズダンスサークルの場所取りに出かけ、ハピふる前に帰宅。
帰りの車は、結構焦りました~^^;
どの番組も、笑顔でよかった♪
ただ、めざましでドラマの撮影風景が流れた時、
剛くんのあまりの細さにビックリしてしまいました。
ツアーにドラマに、本当に忙しい夏をすごしている剛くん、
カラダだけは気をつけてほしいです。
政治家さんたちは、しっかりと日本の舵取りをして欲しいです☆
私は、ハピふるかなー?
1回だけ生放送を見ました。
つい最近
『あけましておめでとう』なんて言ってたのに
今では『暑い』しか言ってない気がします 笑
KinKiの夏も終わり
少しの間は余韻をお友に??
楽しみを探してる。ってトコかしら♪
あまり寝てらっしゃらないみたいですが、
大丈夫ですか??
どうしてこんなに、オサレなお料理を知ってらっしゃるのかしら?
毎日こんなに素敵なお料理なら、私なら、シャンパンワインの嵐で、太っちゃう
私なんてだらだら待ってるだけでも疲れちゃったのに(笑)
間にそんな用事も入ってたら…タイヘンですっ!
お車は安全運転で、お願いしますね(^^ゞ
剛クンは本当にやっぱりやせてましたねー。
確かに想像以上、というところも。
でも、ちょっと辛そうなときの笑顔、ではなく、わりと楽しくお仕事できている感じの笑顔が見られたような気がするので、その点は…。
なんて、まぁこう勝手に知ったようなことを言うのも、本人のことを考えたらメーワクな話ですが。
やっぱり心配してしまったり。
ほんと、カラダには気をつけて、ステキな姿を見せ続けて欲しいですね♪
「しっかりとした舵取り」、ほんと、国民が求めてるのはそういう単純なこと、あたりまえなことなんだと思います。
まぁその「あたりまえ」がいろいろと難しいのでしょうが…お仕事、なんですしね、がんばってみせてほしいです。
忙しかったですよー。
ハピふる、ですか。ちょっとアウェイな空気の中、頑張ってましたね(^^ゞ
あぁぁ、でもいつ見てもイイわぁ
…(笑)
このあいだですよね~、カウントダウンして「あけましておめでとう」って言ってたの。
なのに、もう次の「あけまして~」の方が近くなってるなんて…
おそろしや~~~。
ご心配をおかけしてスミマセン。
もともと睡眠時間は短いほうなので、それなり、大丈夫です(笑)たぶん。
でも暑さに負けないよう、休めるときにはきちんと休むように心がけます
ちぃさんも体調には気をつけて、ステキな日々を過ごされてくださいね。
あ、それと幸せな余韻も長く続きますよーに
知ってるというか、かなりテキトーな創作レシピ集です(^^ゞ
なので大半は定番の組み合わせからアレンジしたオリジナルだったり、本で見かけたとか有名店さん、シェフさんの料理を見て、自分なりに家庭用に簡単にアレンジしてみたりした料理たち、ですね。
日々実験室、みたいなものです(笑)
楽しんでみていただけるとうれしいです。
よろしければこれからも遊びに来てやってくださいね♪