cogito ergo sum

日々の雑感・料理レシピ・KinKi Kidsに関することなど…
好きなものを気ままに綴るMy Style♪

お知らせと。*ボリュームミガスサラダ&海老の濃厚トマトクリームスープ*

2009-09-25 | Weblog
こんばんは♪
Мステの国民的名曲100、
いつ出るかなぁ…と見ていましたが、
KinKiは硝子の少年の44位ですか…
またまた、の懐かし映像でしたね(*^_^ゞ
国民的名曲、と募集すると、意外とカラオケランキングに近いというか、
歌って愛される、世代を超えて盛りあがれる、
そんな感じの曲に支持が集まるみたいな傾向も感じられたのがおもしろいな、
なんて。
感じたりしましたが。
「硝子の少年」ももちろんだけど、他の曲も、
ひとつひとつのKinKiの曲が、私にとってはココロの名曲、それぞれに思い入れのある曲デス。
うん、どう言われても、そのことには変わりないな、
なんて☆★
これからもその思いがひとつひとつ増え、ともに歩んでいけたら、と思います
今を生き、愛を投げあって、つないで…

と。
ちょっとこれからの歩みの話のほうへ流れたところで、お知らせを。

突然ですが、こちら、日々のレシピとともに毎日更新させていただくのは今日で一区切り、
少しお休みをいただくことになると思います。
明日、再スタートのために、またいちおう居を移し、
ラストもう少し、卒業目指して頑張ります。

体調のほうの不安も、
(あ~~それより能力のほうがよっぽど不安か(笑))
多少残したままとはなってしまいましたが、
気は張りすぎないで、
頑張らずに、がんばる
やれるところまでやりぬいてみるつもりです。
家族はもちろん、すごくたくさんの方に支えていただいて…
本当に幸せ者です。
こちらでもたくさん励ましてもらったし…
たくさんのアクセスもいただきました。
本当に感謝☆

少し落ち着くまで、更新がまばらになると思いますが、また帰ってきたいと思いますので、
そのときはまた仲良くしてやってくださいね♪
どうぞよろしくお願いします<(_ _)>

これから頑張る間も、もちろんまたKinKiのお世話にはなりまくりだと思うので(笑)
またそちらの書き込みは、こちらにアップしていくようになるかも…
ぜひそのときは喜び、ドキドキ
引き続き共有していただけるとうれしいです☆

そんなわけで、今日は明日の準備に一日追われていたのですが、
その途中、ひさびさに電子辞書を起動させてみると…
う、動かないっっ

電池かな…
と思って、交換ふたを開けると、電池が出てこない。
な、なぜに??

よくよく見ると…電池が溶けて錆びついてるっ

頑張ってなんとか取り出すには取り出し、めん棒で届く範囲は掃除して、
新しい電池を入れてみたのですが、
やっぱりOUT

諦めきれず、分解禁止と書いてある裏蓋まで開けて
半導体チップ部分まで掃除。。。

頑張って、頑張って…

あらためてスイッチオン

ん??
つ、ついたっっ!!

…喜んだのもつかの間、
消そうと思ったら消せない
ボタンの効きが異常に悪い
まったく反応しない機能がある

う~~~~む

…結局、あきらめて一台新調して買うことにしました
ま、心機一転でそれも良し、とするか、、、。
しばらくそのままにしておいたとはいえ、あんなに劣化が急に進んでいるなんて
猛暑もダメージ強かったのかな??…とか
ちょっと驚きでした

みなさまもしばらく動かしていない家電製品にはお気をつけください…


それでは、お休み前の今日のレシピです

・ボリュームミガスサラダ …①
・海老の濃厚トマトクリームスープ …②


①の作り方



1 グリーンリーフ、きゅうりは適宜切る
2 フレンチドレッシング、イタリアンドレッシング、ワインビネガー、オリーブオイル、ケイパー、ケイパーの漬け汁、塩、胡椒を合わせ、ドレッシングをつくる
3 固くなったバゲットや湿りかけのクラッカーなど、残りもののパン類を軽く砕く
4 適当に切ったチョリソー、にんにくと3をオリーブオイルとバターで炒める
5 塩少々をし、カリカリに炒められたら取り出しておく
6 うずら卵を多めの油でフライドエッグにする(黄身は半熟に)
7 1と生ハムを盛りつけ、2のドレッシングをかける
8 5,6もトッピングし、食べるときには全体を混ぜ合わせ、黄身もソースとして食べる


②の作り方



1 完熟トマトを湯むきして適当に刻む
2 みじん切りのニンニクと1を炒める
3 有頭エビを背わたのみのぞいて、殻つきのまま2に加えて炒める
4 ブランデーでフランベし、海老はいったん取り出す
5 デミグラスソース、オイスターソース、水、塩を加え、トマトをつぶしながらじっくり煮る
6 味が出てきたら、生クリームも加え、軽く煮詰める
7 海老を戻し入れ、胡椒をひき、全体を温める
8 器に盛り、パセリをふって出来上がり


今週末の堂本兄弟、ちょっと遅めの23:50からですが、
3rdLIVEのときに切れちゃった「全部だきしめて」も、アンコール「硝子の少年」も、
イケメントークバトルの予告編も…
盛りだくさんな内容らしいので、楽しみにしてます♪
「全部だきしめて」はとくにテレビの前で、
なぜそこで切る~~~っ
と、悶えていたので(苦笑)
ようやくそれが解消されそうです


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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
いってらっしゃい! (ひな)
2009-09-26 08:31:19
今朝の空は、よく晴れて綺麗です。
jasminumさんの所はどうでしょうか。

お引っ越しですか、いよいよ追い込み開始ですね!
普段通りのペースであまり無理をなさらずに。

頑張ってくださいね~☆
返信する
>ひなさん (jasminum_2007)
2009-09-26 10:57:40
ありがとうございます。
こちらも今日は綺麗に晴れています♪

もうすぐ、出るところです☆
それでは、行ってまいります(*^▽^)ノ
返信する
(*^_^*)ゞ (eiko)
2009-09-26 12:33:50
しばらくお会い出来ないの淋しいですが
ちょっとですよねっ?!待ってますので
またたくさんお話出る事楽しみに待ってますー☆
(*^▽^*)/
返信する
>eikoさん (jasminum_2007)
2009-09-27 17:55:24
ありがとうございます♪
今、引越し先から初書き込み(笑)
まだネット環境も整えられていない状況なので、不便満載です(^^;
落ち着いたら更新もまた進めさせて頂きます☆
私も楽しみにしています。
eikoさんも元気に過ごされてくださいね。
ではっ
返信する
Unknown (ryuji_s1)
2009-10-10 09:35:43
海老の濃厚トマトクリームスープ 
美味しそうです

素敵なレシピ有り難うございます
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