処暑＆オリンピック。

[レシピ] ブログ村キーワード

今日８月２３日は処暑。
暑さも処むる頃…
実際かなり涼しい日も増えてきて、今年は残暑は少なめなのかな？
暦にあった感じで、季節の移ろいを感じます。
でも、少し前までは本当に３０℃といえば「暑い」と思っていたのに、
今年の夏の盛りがあまりにも暑すぎたせいか、３０℃くらいの最高気温だと涼しく感じちゃう
真夏日ってこんなに涼しかったっけかなぁ～
なんて。
慣れは恐ろしいものです。

暑さがおさまってゆくのに伴って、夏休みもあと少し、そしてオリンピックもいよいよクライマックスへ…となっていますね。
今日は野球の３位決定戦、シンクロのチームなどがありました。

野球は残念な結果となりましたが、勝負事ですからこればっかりは仕方がない、
懸命な選手らの姿を、きちんと評価してあげたいものです。
オリンピックの野球は、個人的にはやっぱりプロ野球派で、あまり興味がないのですが、昨日の主将宮本選手の涙を見ていると…なんとか勝たせてあげたかった。。。
そして今日の青木選手、最後の攻撃で、粘りに粘った連続のファール。
粘り勝ちで意地でも塁に出たフォアボール。
ホームランも素晴らしかったけれど、あの打席は本当に素晴らしい粘り、真剣勝負を見せてくれたと思います。
青木選手はまだ目立たない選手だった、プロ入りすぐの頃からキャンプでも応援していたので、こんな選手に成長して、私も本当にうれしいっっ
とても練習熱心だし、それでいてちゃんと練習がすめば、切り変えてファンサービスもしてくれる、疲れていても丁寧にサインをしたりしてくれる選手で…
私も恥ずかしながら、いただいて大切にしている一人なのですが。
期待の選手ではあったものの、今の活躍は本当に期待以上☆
こちらまでうれしくなってしまいます。
メダルを持ち帰ることはできなかったけれど、しっかり今回も雄姿は輝いていましたよっ
本当にお疲れ様でした
責任感が強くて、若手を本当に引っ張ってくれる宮本選手ともども…
やっぱりお二人ともスワの誇りです
シリーズに戻ってきても、ぜひさらなる活躍を見せていただきたいっっ!!!
期待しています！！
そして、胸を張って帰ってきてくださいね。
本当に。

そしてシンクロのチーム戦。
昨日のテクニカルにつづいて、今日フリールーティンが行われ、こちらも惜しくもメダルを逃してしまいました。
正式種目になってからは初めてのメダルなし、
さすがに沈鬱な表情の選手たちでしたが、これだけ苦しい状況の中で選手はとてもよく戦ってくれた、素晴らしい演技を見せてくれたと思います。
記録はいつかは途絶えるもの、
だからこそ意味がある、珍重されるのであって、
途絶えたところにあたったからといって、決して自分たちを責める必要は無い、
もしそんなことをいう人たちがいれば、そちらのほうが非難されてしかるべき、だと思います。
ぜひ、こちらも胸を張って笑顔で帰国していただきたい、
それだけの戦い、演技、輝いた瞬間、夢を見せてくれたのですから…
本当に心からそう思います。
演技後、水中で気を失ったように動けなくなった小林選手。
ほかのメンバーに抱えられて、プールサイドから上がってもまだ意識がはっきりとしない様子で…。
それでも演技の最後の瞬間までは、水面からは笑顔しか見せずに泳ぎ切った姿は、忘れることができません。
そこまで自分を追い込み、最高の演技を、すべてを出し切る精神力と集中力は、はかりしれないものを感じずにはいられません。
感動とともに、とても容体が心配です。
熱い感動をたくさんの人に残したことを、ぜひ誇りに、
帰国の時には元気な笑顔を見せてくれることを祈っています。

オリンピックは見ていると「すごいなぁ」というだけで流してしまったり、「もうちょっと決められなかったの～」と思ったりしてしまいがちだけれど、この舞台に立つ人はみな、いろんなものを抱え、その中で自分を本当に限界まで追い込んで、みながぎりぎりのところで戦っている、
普通では立つことのできない舞台で、
おもてには現れないものも含め、重圧その他たくさんのものと、そして自分自身と戦って。
その姿から目を離さないで、きちんと感動を、熱い思いを、感じて受け取りたいものです。
オリンピックの舞台に立つ、なんてことはあり得ないけれど、
自分自身と戦って生きることは、誰にも共通することだし。
お祭りであるとともに、大切なものを教えてくれる、
言葉ではないかたちで見るものに届けてくれる、イベントなのだと思います。

…となんだか長々と語ってしまいましたが、最後まで楽しんだら、心からの健闘をたたえる拍手で選手たちを迎えてあげたいものです

うん、本当に。
それが今日一番、残り少なくなったオリンピック中継を見ていて感じたことです。

今日のレシピです。

・サーモンソテー　枝豆のソース　…①
・ブルーチーズの揚げラビオリ風　トロピカルソース　…②
・いんげんとマッシュルーム、プティトマトのサラダ　…③

①の作り方



１　枝豆はゆでてさやから取り出し薄皮を取る。粗く刻む
２　干しえび、粗みじん切りのにんにく、長ネギをオリーブオイルで炒める
３　刻んだ生ベーコン、１のえだまめ、細かく刻んだまいたけを加えてさらに炒める
４　バターと塩こしょう、カイエンヌペッパー、薄口しょうゆ２，３滴を加えてソースとする
５　サーモンは薄く塩をして、オリーブオイルでソテーする
６　皿に５を盛り付けて４のソースをかけ、水菜を飾る

②の作り方
１　トロピカルフルーツジュースを煮詰める。水溶きのコーンスターチを少々加えてさらに煮詰める
２　とろっとしたソースになったら皿に敷く
３　春巻きの皮を切ったもの（もしくはワンタンの皮）でブルーチーズを包む
４　３を油で揚げる
５　油をよく切って２の皿に盛り付けて出来上がり

③の作り方
１　いんげんは筋を取って塩ゆでする。斜めにスライスする
２　マッシュルームはスライスしてレモン汁をまぶす
３　プティトマトは細かく刻む
４　塩こしょう、ワインビネガーをよく合わせて、トリュフオイルを少しずつ加えドレッシングとする
５　１、２、３、を４のドレッシングで和える。器に盛って冷やして出来上がり

今日もMステをリピって楽しんでましたが、昨日の「僕らの音楽」。
予告でちらっと映りましたねっ☆
KinKiの「愛のかたまり」。
どうやら来週のリクエスト放送では流れるみたいなので…
ふふふ、楽しみ楽しみ♪
JEではPVのOA情報もアップされていて…
あまり私が見られそうなものは。。。だけど。
いちおうチェックチェックーー( ..)φメモメモ
２８日のレコメンにコメント出演もあるとか。
いよいよの発売日に、Мステ２週目に、食わず嫌いに、はねトびに、CMに…
それに加えてレギュラーモノに…
う～～～んっ
来週は忙しい一週間になりそうです～～
ま、まずは本日の「３３分探偵」から。。。（≧∀≦）ノノ
うれしい忙しさ、満喫しませう

応援ありがとうございます。
おかげさまでランキングのほうも上昇中
本当に拙いブログなのに、感謝感謝です。
マイペースで頑張っていきますので、今後ともどうぞよろしくお願いします。
今日もクリックで応援いただければ嬉しいです。





コメントも大歓迎。
お気軽にお寄せくださいね
それでは