はいっ、こんばんは♪
今朝は久々にパソコンを立ち上げる間もなく、そのままに出かけていたので、
メール処理等々まで夜に集中、な本日です
ここのところずっと外に出ていなかったし…久々に出かけた感じ(^_^;)
ま、そういっても、結局行き先が病院というのはなんとも。。。
なんですけどね。
お盆休みでしばらく休診に入られていたものですから、診察は今週からの再開。
はやく相談しなくてはならないことがあったので、待っていたのですが、
あまり長い待ち時間がかかるのも辛いし。。。
あけて一日目の月曜日はまちがいなく集中するだろうから、と、
せめて一日あけて…
で、今日行ってみたんです。
でも、一日ではやっぱりたいして変わりなかったかなぁ
ほんの気休めくらいはこれでも違っていたのでしょうか
分かりませんが、やっぱり、の大混雑。
開けた戸を閉めてさよなら…
…って、帰りたくなるくらい、待ちの患者さんであふれていました
でも、せっかく来たんだし、これ以上あとへ引きのばすのもなんなので。
待ちました。
こういうとき予約診療なしなのがキツイっ
とってもていねいな先生なのですが、なおそれも…？！
いやいや、仕方がないんですよね、こればっかりは。
やっぱり丁寧に聞いていただいてこそ、です
散々待って、２時間くらいでしょうか。
ようやく中待合。
それからさらに待って、やっと診察。
すませて、薬の処方まで完了したときには、もうぐったり
一日仕事のお疲れさま、になってしまいました(^_^ゞ
ま、一応相談したかったことはきちんと解決できたし、
上手くいくかどうかは分からないけれど、今後の見通しを立てられたので、
今日の仕事としてはなにはともあれ完了、でしょうか。
それにしても、なんどやっても病院の待ち時間というのは終えるとぐったり、
想像以上に疲れるものです
なんらか不安を抱えている、具合の悪さをもって来ている、
その状態で、気を張って待っているからですかね。
そうそう、でも今日は待ち時間中、ちょっとスゴイ？！発見☆しちゃったんです。
待合の部屋では、テレビがあって、小さな音量で日本テレビ系列さんがついていたんですが、
だいたいその付近に座られている方が、おばさま、な感じの方が多かったんです。
で、ずっとワイドショーみたいなもの（たぶんおもいっきりDONだと思います）が流れていたんですが、
そのあいだ、みなさんとくに画面を見るでもなく、ぼんやりだったり、備え置きの雑誌だったり、持参した本だったり…
バラバラに時間を過ごしていらっしゃったんです。
が、そこへ。
ヨン様登場。
２４時間テレビに今年も参加、という話ですかね？
久々に出ていて、紹介されていたんです。
すると、その瞬間、みなさんの目がバッと一気に画面へ
ほおぉぉぉ～～～、すごいわぁ。
ぼんやりその様子を観察していた私は、いまだ衰えぬヨン様の威力に驚き（笑）
やっぱり、とりあえずおばさまたちはかなりの割合で、みなさまこの話題には食いつく、
ヨン様、というと、見ちゃうんですね。
もちろんそうやって見たみなさんが全員が全員、肯定的に見ていたというわけではなく、
「あぁ～？また何やってるんだろ」
くらいの見方の方もいらっしゃったかもしれませんが、それでも顔をあげさせる、
なにかをしている手を止めさせる、
それだけの力、影響力には違いないわけで。
これってちょっとすごいことですよね。
過去の人のようでもあるけれど、さすがパイオニア。火付け役。
好きではないけど、大したものだなぁ…なんて、
私としては、あらためて変に感心してしまった出来事でした
しかし、なんだか最近、ヨン様の顔がマイケルっぽくなってる気がするのは私だけでしょうか(^_^;)
もちろん、全然立ち位置、スタイルは違いますよ。
たぶん意識もしてないだろうし…
見た目のみ、その見た目の空気、のハナシなんですけど…
なんとなく。
これまたどうでもいいことながら、思ってしまいました。
マイケルといえば、死因が、やはり致死量を超える麻酔薬、薬によるもののようだとの見方で固まってきたようですね。
史上最強のエンターテイナー。
演じ続ける、保ち、走り続ける、
誰にも理解できないほどの輝きと闇、孤独をもちながら…生き切った、伝説になったのかな…と思います。
彼の真はどこにあったのか、
それは誰にもわからないけれど、
分からなさを残すからこそ、なおそこがさらにエンターテイナーたるところでもあるのかもしれません。
分かりやすさばかりを求める今に、彼の存在の痕は一石、投じているかもしれないですね。
まとまらない話になってしまいましたが、今日は取りあえず以上。
今晩はゆっくり休むことにします。
では、今日のレシピです
・鶏手羽先のとろとろ中華煮込み …①
・ししとうとトマトの胡麻風味マスタード炒め …②
・レンコンと春雨のWhite Salad …③
①の作り方
１ 鶏手羽先は油どおしをして、表面のみ固める
２ 圧力鍋に大きめに切った玉ねぎ、にんにく、１の鶏、オイスターソース、醤油、砂糖少々、中華スープ、紹興酒を入れて火にかける
３ 鶏肉が完全にやわらかくなるまで、加熱約２５分、そのまま圧力が抜けるまでおいておく
４ 小鍋に取り出し、水溶きの片栗粉を加え、煮詰める
５ 戻したきくらげも加えて煮る
６ 全体にからんだ状態になったら火をとめ、胡麻油とラー油を少々たらして仕上げる
７ 器に盛る
②の作り方
１ ししとうは半分に、トマトは適宜角切りにカットする
２ 胡麻油を熱し、１を炒める
３ 粒マスタードと塩、胡椒で味を調える
４ 香り付けにバター少々をからめて器に盛る
③の作り方
１ レンコンは薄くスライスして酢水にさらす
２ 春雨は半分に切る
３ １，２をさっとゆでる
４ マヨネーズ、ワインビネガー、生クリームを合わせる
５ ３に塩と白こしょう少々で、うすい下味をつける
６ ５を４で和える
７ 器に盛りつけてよく冷やす
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お気軽にお寄せくださいね
それでは
今朝は久々にパソコンを立ち上げる間もなく、そのままに出かけていたので、
メール処理等々まで夜に集中、な本日です
ここのところずっと外に出ていなかったし…久々に出かけた感じ(^_^;)
ま、そういっても、結局行き先が病院というのはなんとも。。。
なんですけどね。
お盆休みでしばらく休診に入られていたものですから、診察は今週からの再開。
はやく相談しなくてはならないことがあったので、待っていたのですが、
あまり長い待ち時間がかかるのも辛いし。。。
あけて一日目の月曜日はまちがいなく集中するだろうから、と、
せめて一日あけて…
で、今日行ってみたんです。
でも、一日ではやっぱりたいして変わりなかったかなぁ
ほんの気休めくらいはこれでも違っていたのでしょうか
分かりませんが、やっぱり、の大混雑。
開けた戸を閉めてさよなら…
…って、帰りたくなるくらい、待ちの患者さんであふれていました
でも、せっかく来たんだし、これ以上あとへ引きのばすのもなんなので。
待ちました。
こういうとき予約診療なしなのがキツイっ
とってもていねいな先生なのですが、なおそれも…？！
いやいや、仕方がないんですよね、こればっかりは。
やっぱり丁寧に聞いていただいてこそ、です
散々待って、２時間くらいでしょうか。
ようやく中待合。
それからさらに待って、やっと診察。
すませて、薬の処方まで完了したときには、もうぐったり
一日仕事のお疲れさま、になってしまいました(^_^ゞ
ま、一応相談したかったことはきちんと解決できたし、
上手くいくかどうかは分からないけれど、今後の見通しを立てられたので、
今日の仕事としてはなにはともあれ完了、でしょうか。
それにしても、なんどやっても病院の待ち時間というのは終えるとぐったり、
想像以上に疲れるものです
なんらか不安を抱えている、具合の悪さをもって来ている、
その状態で、気を張って待っているからですかね。
そうそう、でも今日は待ち時間中、ちょっとスゴイ？！発見☆しちゃったんです。
待合の部屋では、テレビがあって、小さな音量で日本テレビ系列さんがついていたんですが、
だいたいその付近に座られている方が、おばさま、な感じの方が多かったんです。
で、ずっとワイドショーみたいなもの（たぶんおもいっきりDONだと思います）が流れていたんですが、
そのあいだ、みなさんとくに画面を見るでもなく、ぼんやりだったり、備え置きの雑誌だったり、持参した本だったり…
バラバラに時間を過ごしていらっしゃったんです。
が、そこへ。
ヨン様登場。２４時間テレビに今年も参加、という話ですかね？
久々に出ていて、紹介されていたんです。
すると、その瞬間、みなさんの目がバッ
と一気に画面へほおぉぉぉ～～～、すごいわぁ。
ぼんやりその様子を観察していた私は、いまだ衰えぬヨン様の威力に驚き（笑）
やっぱり、とりあえずおばさまたちはかなりの割合で、みなさまこの話題には食いつく、
ヨン様、というと、見ちゃうんですね。
もちろんそうやって見たみなさんが全員が全員、肯定的に見ていたというわけではなく、
「あぁ～？また何やってるんだろ
」くらいの見方の方もいらっしゃったかもしれませんが、それでも顔をあげさせる、
なにかをしている手を止めさせる、
それだけの力、影響力には違いないわけで。
これってちょっとすごいことですよね。
過去の人のようでもあるけれど、さすがパイオニア。火付け役。
好きではないけど、大したものだなぁ…なんて、
私としては、あらためて変に感心してしまった出来事でした
しかし、なんだか最近、ヨン様の顔がマイケルっぽくなってる気がするのは私だけでしょうか(^_^;)
もちろん、全然立ち位置、スタイルは違いますよ。
たぶん意識もしてないだろうし…
見た目のみ、その見た目の空気、のハナシなんですけど…
なんとなく。
これまたどうでもいいことながら、思ってしまいました。
マイケルといえば、死因が、やはり致死量を超える麻酔薬、薬によるもののようだとの見方で固まってきたようですね。
史上最強のエンターテイナー。
演じ続ける、保ち、走り続ける、
誰にも理解できないほどの輝きと闇、孤独をもちながら…生き切った、伝説になったのかな…と思います。
彼の真はどこにあったのか、
それは誰にもわからないけれど、
分からなさを残すからこそ、なおそこがさらにエンターテイナーたるところでもあるのかもしれません。
分かりやすさばかりを求める今に、彼の存在の痕は一石、投じているかもしれないですね。
まとまらない話になってしまいましたが、今日は取りあえず以上。
今晩はゆっくり休むことにします。
では、今日のレシピです
・鶏手羽先のとろとろ中華煮込み …①
・ししとうとトマトの胡麻風味マスタード炒め …②
・レンコンと春雨のWhite Salad …③
①の作り方
１ 鶏手羽先は油どおしをして、表面のみ固める
２ 圧力鍋に大きめに切った玉ねぎ、にんにく、１の鶏、オイスターソース、醤油、砂糖少々、中華スープ、紹興酒を入れて火にかける
３ 鶏肉が完全にやわらかくなるまで、加熱約２５分、そのまま圧力が抜けるまでおいておく
４ 小鍋に取り出し、水溶きの片栗粉を加え、煮詰める
５ 戻したきくらげも加えて煮る
６ 全体にからんだ状態になったら火をとめ、胡麻油とラー油を少々たらして仕上げる
７ 器に盛る
②の作り方
１ ししとうは半分に、トマトは適宜角切りにカットする
２ 胡麻油を熱し、１を炒める
３ 粒マスタードと塩、胡椒で味を調える
４ 香り付けにバター少々をからめて器に盛る
③の作り方
１ レンコンは薄くスライスして酢水にさらす
２ 春雨は半分に切る
３ １，２をさっとゆでる
４ マヨネーズ、ワインビネガー、生クリームを合わせる
５ ３に塩と白こしょう少々で、うすい下味をつける
６ ５を４で和える
７ 器に盛りつけてよく冷やす
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