cogito ergo sum

日々の雑感・料理レシピ・KinKi Kidsに関することなど…
好きなものを気ままに綴るMy Style♪

連休前。*バーベキューチキンウィング ハリッサ添え*

2009-09-18 | Weblog
どもっ。
土曜日が休みであれば、ですが、明日からいよいよ秋の大型連休に突入ですね。
今年限定とはいえ、今回は5連休。
わくわくした週末の夜の方も多くいらっしゃるんだろうなぁ…と思います。
今年のGWはインフルエンザに、不況に、天候もあまりよくなかったかな?
…とその他もろもろで、行楽にはなかなかつながらなかったところが多かったようですし、
こちらの連休を待っていた方も、
商戦をかけて待っていた方も、
多いんでしょうね。
どちらでもない私は、気ままに過ごしていますが…
それでも、なんとなく特別感、
なんとなくふわふわした感じの、いつもとはちょっと違う週末の空気を感じています。

今、完全に解放されたら、
すっかり何もかも休み、という連休があったら、
なにをするかなぁ…。
日々、休みのような休みでないような、長いスパンの大きな仕事のようなものとのなかで生活しているので、
なんとなくそういう状況が想定しにくいのですが、
もしあれば。
う~~ん…ちょっと違う空間で、でも特になにか予定を立てるでもなく、
ゆっくりしたいですかね(^_^;)
ホテルにこもるとか?(笑)
ゆっくり美容室とかに行って、大きく変身もしたいなぁ…
で、変身してどうする、ってその予定はないんですけど
忘れてぱあ~っと
したい気はあっても、できたとしてなにをする、何をして過ごす、
具体的に考えると思いつかない、
意外にやっぱり先のために…とか、考えて、むしろ現状よりも勉強したりしちゃったりするかも
時間の使い方が下手、想像貧困、貧乏性?を痛感します(笑)
KinKiでも満喫してすませそう??
…やっぱりそれって普段の自由時間と変わってないわ、、、

と、考えてみたけれど、特に話が膨らむわけでもないし
“たら”を考えていても仕方ないですからね(^_^ゞ
この連休も変わらぬ日々を過ごします。。。

鳩山政権始動で、まずは変わったところをアピールの面もあり、でしょうか。
安全運転でのスタートのところももちろんありますが、
昨日の夜から、かなり具体的にいろいろな発言も飛び出してきているようですね。
“変化”それ自体を目的ではなく、必要かどうかを吟味しつつ、
そのかたちでよいのかを十分に議論しながら、
スマートに進めていただきたいものだと思います。
今日びっくりしたのは、民主党幹部が初登庁した新人議員たちに、はやくも次の選挙を視野に入れた対策を指示したという話。
有権者を忘れるな、しっかりと意識して歩め、というのはけっこうですが、
集めてまず、が、結局“選挙対策”だなんて…
ちょっと失望を覚えなくもない。
新人議員たちとしても、その扱いって、完全に、
“あなたたちは政治を行う上での頭数としての役割しかありません”
“今後もそれを死守するように”
と言わんばかりでもある…
ま、私の取り方が悪いのかもしれませんが…
新人議員さんたちの中にも、それに憤慨を覚えるくらいのやる気の気概、
はじめはたしかに頭数でしかなくても、
それだけじゃない、自分はこれをやりぬくんだ、
これをカタチにしてみせる、
この理念でいく、なんとしても…とういう強い思い、
そういうものをもった方がひとりでも多くいてほしい、
人形なんかじゃない、
それを見せる「力」になってほしいものだと思います。
なにはともあれ、大勝の当選にうかれている場合ではないことは、少なくとも分かっていただきたい、
笑顔の報道を見るたびに、思います。

連休もここには休みなし、
動きは続くんでしょうね…。
経済株価も一喜一憂、乱高下あるようですが。
ま、ま、お手並み拝見の歩み出し、でございます。

そうそう、話題は変わって、急にくだらないハナシなんですけど
こちらも連休をあてこんでか、先日、わが家から少し離れた、それなり近所にお弁当屋さんがオープン。
安いお弁当もブームですしね、それはけっこうなんですけど、
手作りのチラシらしきものをつくられていて、わが家にも。
で、それを目にして知ったその店名が衝撃っ!!!

なんとっっ!!!!



『イレブンセブン』



ほへっ?!
…って、それはセブンイレブンやろ~~~っ。
完全なパクリやないかいっ!!!

う~~ん、まぁ正確にはパロディーかな??
たしかに、お弁当屋さんなら11時くらいに開けたんでOKだろうけれどもがっっ。
そこ、逆にするかね??
で、そのまま店名に本当にしちゃう??

(笑)

もはや笑うしかなし。
ひさびさにかなり笑わせてもらいましたし、
結局しっかりと覚えてしまいました

そしてこんなところでもネタにしてしまった、と。
これって、かなりの宣伝になった??
思うつぼ??
なかなかに衝撃の店名でした


今日のレシピです

・バーベキューチキンウィング ハリッサ添え …①
・ブルーチーズとナッツ風味のキューブサラダ …②


①の作り方



1 鶏手羽先は塩こしょうをしておく
2 バーベキューソース、とんかつソース、デミグラスソース、パプリカ、コンソメキューブ少々、室温に戻したバターをボウルで合わせておく
3 1の鶏肉に薄く小麦粉をはたいて、さっと表面をかためる程度に揚げる
4 熱いうちに3を2のボウルに入れ、しっかりとからめる
5 天板に並べ、オーブンで焼く
6 ハリッサをつくる。ドライトマトをみじん切りにし、完熟のトマトを適当に切る
7 6を小鍋に入れて、水少々を加えてつぶしながら煮詰め、ソース状にしていく
8 タバスコ、チリパウダーを加えてさらに煮、どろっとしたら火をとめて器に入れる
9 焼き上がった鶏肉と8、コーンスナックを添えて盛り付ける


②の作り方



1 ズッキーニと赤パプリカを小さな角切りにし、塩をしておく
2 ピーナッツバター、レモン汁、黒胡椒少々を合わせる
3 1の余分な水分は切って2で和える
4 グリーンリーフをしいた器に3を盛り、ブルーチーズを散らす
5 食べる時に全体を混ぜて食べる


30周年記念のオリスタ、
表紙は近藤真彦さんだそうですが、ちょこちょこKinKiにかかわる記事があり、DVDの宣伝があり、と、
意外に見どころ多しなのだとか。
チェックできて無いんですよね~。
う~~ん見たいっっ!!
次号はもちろんながら、本号も気になっているところです(*^▽^ゞ


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