5月22日に種まきをし、6月28日に苗を定植した「ダビデの星」とい品種のオクラが、ようやく実をつけ、本日初収穫しました。
普通のオクラと違い、ずんぐりとしたユニークなスタイルです。一番大きなもので長さ7cmほどです。
さっそく3分ほど茹でて食べてみました。
切ってみると中には種がびっしりと入っています。
マヨネーズをちょいとかけて食べてみました。思っていたより柔らかく、うまみがあり、「おいしい」。
なかなか花が咲かないなー、いつになったら実が成るんだろうか・・・
と思っていました。このオクラ、ダビデの星は、普通のオクラより葉が大きいのです。
そして、花は葉に隠れて下の方から咲きます。
ということで、花も実も見つけにくかったわけです。
これから、どんどん実をつけていくと思います。
楽しみです。