小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

神奈川県西部「小田原」や「箱根」を中心に地域情報や美味しい物、観光地の情報をお伝えしていきます!
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箱根温泉 いろは 其の参 {宮ノ下・小涌谷}小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

2018-12-17 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

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みなさんこんにちは。

こんにちは、漁師の浜焼あびりや 小田原早川漁村店です。

箱根には20の温泉場があります。

「湯本」「塔之沢」「宮ノ下」「堂ヶ島」「底倉」「木賀」「芦之湯」「姥子」「二ノ平」「小涌谷」「大平台」「強羅」「宮城野」「仙石原」「湯ノ花沢」「芦ノ湖」「蛸川」「早雲山」「大涌谷」「湖尻」知っていましたか?

今回は「宮ノ下」「小涌谷」エリアをご紹介します。

明治時代に日本有数のリゾート地として発展したエリア。
外国人客が多く、大正レトロの雰囲気の建物や宿が多いのも当時からの名残です。
宮ノ下のレトロな商店街セピア通りも人気です。
彫刻の森美術館や、小涌谷ユネッサン、6万㎡の蓬莱園など、幅広い年齢層に支持されるのも人気エリアの理由です。

エリア宿一覧

四季のみどころ 

・4月~ 桜の見頃
・5月上旬~ つつじフェア
・5月下旬~ ヤマボウシ見頃

・6月中旬~ 登山鉄道のあじさい電車
・8月初旬~ 太閤ひょうたん祭

・11月~ 紅葉

・元旦~ 箱根駅伝

 

交通

 小田原からバス、箱根湯本より登山電車一本で移動できる地域で交通も便利!

  • ■東京I.C.より約1時間15分
    ■横浜町田I.C.より約1時間5分
    ■名古屋I.C.より約3時間20分
    ■御殿場I.C.より約40分
  • ■新宿駅より約2時間
    ■横浜駅より約1時間37分
    ■名古屋駅より約2時間4分

その他の[小田原早川漁港]の記事はコチラ

 

 

 

あぶりや恒例男気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

 【関連記事】このブログ内の箱根いろは♪  ~箱根20湯巡り~はコチラ

 

 

 


小田原 魚河岸 でん >>地図

小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや >>地図

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~小田原箱根の名物グルメ~ 株式会社JSフードシステム

〒250-0031 神奈川県小田原市入生田165 >>地図はこちら

TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225


いよいよ明日から第20回「城下町おだわらツーデーマーチ」が今年も開催!!小田原早川漁村

2018-11-16 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

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こんにちは、漁師の浜焼あぶりや 小田原早川漁村店です。

いよいよ明日から!!

2018年11月17日、18日の2日間にかけて

第20回記念大会 城下町おだわらツーデーマーチが開催されます!


▲小田原早川漁村にある小田原早川漁港もコースに入ってます!城下町小田原ツーデーマーチ


小田原市、箱根町、真鶴町、湯河原町の1市3町を舞台に、多くのウオーカーが自然に親しみながら、

歩くよろこびや心と心のふれあいを体感することで、心と身体の健康づくりに寄与する大会です。

20回目の節目となる今年は『記念大会』として、大会を盛り上げます!!

 

開催日:2018年11月17日(土)、18日(日)開催 

申込期間:2018年9月3日(月) ~
2018年11月2日(金)
開催場所:神奈川県 小田原市・箱根町・真鶴町・湯河原町

 
豊かな歴史や文化、海・山・川といった自然を満喫できる晩秋の西さがみ路(小田原・箱根・真鶴・湯河原)の魅力を、ゆっくり歩きながら堪能してください
 
出会いが広がる小田原コン「歩婚(あるこん)」や子どもと一緒に小田原城址公園内を探検する「歩育コース」といった楽しい特別企画もございますよ!
 
小田原早川漁村のある小田原早川漁港もコースに入ってます♪
 
当日申し込みも可能なのでふるってご参加ください!
 
詳しくは公式サイトをご覧下さい。
 

その他の[小田原早川漁港]の記事はコチラ

 

 

 

あぶりや恒例男気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

 


 

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20回目の節目となる「城下町おだわらツーデーマーチ」が今年も開催! 小田原早川漁村

2018-11-06 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

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こんにちは、漁師の浜焼あぶりや 小田原早川漁村店です。

2018年11月17日、18日の2日間にかけて

第20回記念大会 城下町おだわらツーデーマーチが開催されます!


▲小田原早川漁村にある小田原早川漁港もコースに入ってます!城下町小田原ツーデーマーチ


小田原市、箱根町、真鶴町、湯河原町の1市3町を舞台に、多くのウオーカーが自然に親しみながら、

歩くよろこびや心と心のふれあいを体感することで、心と身体の健康づくりに寄与する大会です。

20回目の節目となる今年は『記念大会』として、大会を盛り上げます!!

 

開催日:2018年11月17日(土)、18日(日)開催 

申込期間:2018年9月3日(月) ~
2018年11月2日(金)
開催場所:神奈川県 小田原市・箱根町・真鶴町・湯河原町

 
豊かな歴史や文化、海・山・川といった自然を満喫できる晩秋の西さがみ路(小田原・箱根・真鶴・湯河原)の魅力を、ゆっくり歩きながら堪能してください
 
出会いが広がる小田原コン「歩婚(あるこん)」や子どもと一緒に小田原城址公園内を探検する「歩育コース」といった楽しい特別企画もございますよ!
 
小田原早川漁村のある小田原早川漁港もコースに入ってます♪
 
当日申し込みも可能なのでふるってご参加ください!
 
詳しくは公式サイトをご覧下さい。
 

その他の[小田原早川漁港]の記事はコチラ

 

 

 

あぶりや恒例男気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

 


 

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TV TOKYO「昼めし旅~あなたのご飯見せてください~」で小田原早川漁村が紹介されました!小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

2018-11-01 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

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こんにちは、漁師の浜焼あぶりや 小田原早川漁村店です。

10月31日のTV TOKYO「昼めし旅~あなたのご飯見せてください~」にて小田原早川漁村が紹介されました!

 

▲昼めし旅撮影風景 小田原早川漁村

小田原漁港で朝早く魚の仕入れをしている私たちが、

市場の前で食べている”魚屋ならでは”のまかない飯!

"ソウダガツオのまご茶" と "肉厚カマスフライ"が紹介されました!

 

▲ソウダガツオのまご茶 肉厚カマスフライ 小田原早川漁村

 

「孫にも食べさせたい。」というところからまご茶と呼ばれるようになったと言う事です。。

こちらの"ソウダガツオのまご茶" と "肉厚カマスフライ" 「美味しそう!」と大変ご好評の為!

漁師の浜焼あぶりやにて、食べ放題メニューを頼まれた方に

「漢気タイム」の中で無料でご提供致します!

この機会にぜひ小田原の漁師のまかない飯をご堪能くださいっ!

お待ちしております!!

※「漢気タイム」は日によってご提供するメニューが変わりますので詳細は店舗に問い合わせ下さい。

 

その他の[小田原早川漁港]の記事はコチラ

 

 

 

あぶりや恒例男気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

 


 

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天下人秀吉・家康も登場!?戦国浪漫を感じるおまつり!「一夜城まつり」 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

2018-10-19 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

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こんにちは、漁師の浜焼あぶりや 小田原早川漁村店です。

豊臣秀吉の天下統一の拠点となった国指定史跡・石垣山一夜城を舞台に、

小田原合戦にまつわるエピソードをもとにした『一夜城まつり』が開催されます。

その当時、ここで秀吉が茶会を催したといわれていることにちなみ、

天下人茶会体験のほか、楽しい催し物が数多く行われます。

小田原早川漁村から一夜城までは軽い登り坂になっていて景色も良く

気軽なハイキングにぴったりです♪

お時間がある方は是非小田原早川漁村に寄りがてら足を運んでみてください!

 

 

▲小田原早川漁村近くで行われる 一夜城まつり 

 

日時

平成30年10月21日(日)午前10時00分~午後3時00分(予定)

行事内容(予定)

  • 和太鼓演奏
  • 甲冑仕舞「北條」
  • 天下人秀吉・家康の記念撮影
  • 豊臣対北條 甲冑武者対決
  • 戦国浪漫の競演
  • 甲冑隊パフォーマンス
  • 天下人茶会体験 ほか

 

▲小田原早川漁村近くで行われる 一夜城まつりプログラム

 

石垣山一夜城歴史公園

交通

JR早川駅から徒歩約40分/箱根登山線入生田駅から徒歩約50分

 

<シャトルバスの運行>

まつり当日のみJR早川駅・箱根登山線箱根板橋駅からシャトルバスを運行します。

料金:1回大人200円 小学生100円

 

【JR早川駅~会場】(約30~40分間隔)

会場行 始発:9:10 最終:14:50頃

早川駅行 最終:16:10
(早川駅発12:15~12:55、会場発12:35~13:30は運休)

 

【箱根登山鉄道箱根板橋駅→会場】(約40分間隔)

会場行 始発:9:00 最終:14:45頃

箱根板橋駅行 最終:16:00
(箱根板橋駅発11:30~12:15、会場発11:45~12:30は運休)

 

 

その他の[小田原早川漁港]の記事はコチラ

 

 

 

あぶりや恒例男気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

 


 

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今年も開催!「小田原おでん祭り」 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

2018-10-04 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

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こんにちは、漁師の浜焼あぶりや 小田原早川漁村店です。

今年も「小田原おでん祭り」が小田原城址公園二の丸広場で開催されます。

小田原市内の老舗蒲鉾店をはじめ、数々の地元製造者が作った自慢のおでん種に、

小田原曽我地域の梅林で採れた梅で作った「梅みそ」を付けて食べる「小田原おでん」を堪能できるイベントです。

その他にも骨董市や昔のこども遊び広場などのイベントも開催しています。

 

日時:

平成30年10月6日(土)~7日(日)
午前10時00分~午後4時00分

場所:

小田原城址公園 二の丸広場

交通:

小原駅よ田り徒歩10分

小田原城址公園には一般駐車場はありません。

 

おでん食べ歩きと小田原城を見学した後は、車で5分の小田原早川漁港の目の前にある

小田原早川漁村の浜焼きあぶりやにも是非お越し下さいね!

▲小田原おでん祭り 小田原早川漁村

その他の[小田原早川漁港]の記事はコチラ

 

 

 

あぶりや恒例男気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

 


 

~小田原箱根の名物グルメ~ 株式会社JSフードシステム

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新さんまが漁師の浜焼あぶりやにて食べ放題 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

2018-08-29 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

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こんにちは、漁師の浜焼あぶりや 小田原早川漁村店です。

小田原早川漁村ファンのみなさま。

浜焼き あぶりやでは今季初入荷の 「新サンマ」をなんと 食べ放題にてご提供致します ‼️

旬の走りなのでまだ油の乗りは完璧ではありませんが程よい感じで食べ放題向きかと思いますよ ☺️

これまた小田原産の青みかんをギュッ ‼️と絞ってお召し上がりください。

本日は限定70本ご用意してお客様をおまちしております。

早いもの勝ち ‼️漁村へ急げ ‼️C=C=\(;・_・)/

 

▲新さんまが漁師の浜焼あぶりやにて食べ放題

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あぶりや恒例男気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

 


 

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小田原早川漁港で伊勢海老がぞくぞく水揚げ!! 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

2018-08-10 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

 

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こんにちは、漁師の浜焼あぶりや 小田原早川漁村店です。

2018年8月1日より小田原近海で伊勢海老漁が解禁となりました。

続々と活きのいい伊勢海老が水揚げされています。

小田原早川漁港そばの当店、早川漁村でもお召し上がりいただけます。

また、1階にある漁師の浜焼あぶりやの入り口にある「小田原市場直送 漁村水族館」には生きた伊勢海老が」ご覧いただけます。

是非見に来てください。

 

▲小田原早川漁港直送 伊勢海老①

▲小田原漁港直送 漁村水族館

▲小田原早川漁港直送 伊勢海老②



その他の[小田原早川漁港]の記事はコチラ

 

 

 

あぶりや恒例男気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

 


 

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小田原・箱根の旅の紹介で小田原早川漁村が紹介されました。

2018-08-08 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

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こんにちは、漁師の浜焼あぶりや 小田原早川漁村店です。

先日、We❤Expediaさんで小田原旅行が紹介されました。

その中で小田原早川漁村にてお食事いただき大変ありがとうございます。

小田原旅行を計画した理由は。。。

1. 都内(自宅)から近い

2. 親も子も楽しめるスポットがある

3. 特急列車で行ける

と紹介いただきました。

ご家族の楽しい旅の1ページにお役に立てたでしょうか?

 

またのご来店心よりお待ち申し上げております。

 

We♥Expediaは、国内・海外ホテル予約、航空券、ツアーの予約サイト「エクスペディア」がお送りする、旅のアイデアをご提案する旅行メディアです。新しい体験、美味しいグルメ、人気の観光スポット情報など、次の旅行に役立つ情報盛りだくさん!ドコでナニスル、何食べる?オイシイ情報を見つけて、次の旅行をそのまま予約!旅行に行きたいけど、行き先が決まらない。行き先は決まってるけど、どこで何したらいいか分からない。ワクワクする旅行の予定を決めたい!そんな方に役立つ情報満載です。

その他の[小田原早川漁港]の記事

 

 

 

あぶりや恒例男気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

 


 

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小田原みなとまつり開催 小田原早川漁村漁師の浜焼あぶりや

2018-08-05 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

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こんにちは、漁師の浜焼あぶりや 小田原早川漁村店です。

平成30年度第28回!

小田原漁港で、海と人との「ふれあいの場」として、新鮮な魚の即売や、漁船で沖合いをクルーズするなど、楽しい催しがたくさん行われます。

• ※小田原の太公望、これが相模湾の定置網だ、体験ダイビングは事前申込みとしており、受付は終了しました。

• ※内容については、予告なく変更になる場合がございます。恐れ入りますが予めご了承ください。

 • 事前募集イベント詳細

実施日 平成30年8月5日(日) 午前9時00分から午後5時00分

場所 小田原漁港とその周辺

• ※JR早川駅は、日本一港に近い駅ですので、是非公共交通機関をご利用ください

▲小田原みなとまつり開催決定 漁師の浜焼あぶりや 小田原早川漁村店

その他の[小田原早川漁港]の記事はコチラ

 

 

 

あぶりや恒例男気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

 


 

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小田原早川の台風12号の爪痕 小田原早川漁村

2018-08-01 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

 

 

 

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こんにちは、漁師の浜焼あぶりや 小田原早川漁村店です。

 

先日の台風、予想されていたよりは雨風は強くありませんでした。が、

 

しかし、少し離れた建設中の施設では高潮の被害に遭ってしまったそうです…。

 

▲小田原早川漁村近隣の被害にあわれた施設

 

▲小田原早川漁村近隣の被害にあわれた施設

 

台風の力強さを感じます。。。

 

被害を受けられました皆さまに心からお見舞い申し上げます。

 

早川漁村はなんとか被害は無く、無事に済みました。

 

駐車場には高潮で飛ばされてきた砂利というか石ころがたくさん…

 

▲小田原早川漁村前駐車場

 

お客様の車を安心して停める事が出来るように、地域店舗の方々と協力し朝から掃き掃除致しました。

 

▲小田原早川漁村前駐車場

 

早川漁村は本日も通常どおり元気に営業しております!

 

皆様の御来店お待ちしております

 

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あぶりや恒例男気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

 


 

~小田原箱根の名物グルメ~ 株式会社JSフードシステム

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小田原早川漁港 旬の味覚 ゴマサバ 小田原早川漁村 漁師の浜焼あぶりや

2018-07-30 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

 

 

 

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こんにちは、漁師の浜焼あぶりや 小田原早川漁村店です。

本日は6月7月が旬のゴマサバについて。。。

 

 

 

 

分類

顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目サバ亜目サバ科サバ属

外国名

英名/Southern mackerel, Spotted mackerel,Japnese club-mackerel

学名

Scomber australasicus Cuvier, 1831

漢字・学名由来

漢字 胡麻鯖
由来 「ゴマサバ」は和歌山県での呼び名。全身をごま(胡麻)を散らしたような模様がある。

Cuvier
バロン・ジョルジュ・レオポルド・クレティアン・フレデリック・ダゴベール・キュヴィエ(Baron Georges Léopold Chrétien Frédéric Dagobert Cuvier 1769-1832) スエーデンのリンネ、フランスのビュフォンの分類体系に解剖学や古生物学などを加味して現在の形の礎を作った巨人のひとり。

地方名・市場名

文様から「コモンサバ(小紋鯖)」、「ホシサバ(星鯖)」、「ホシグロ(星黒)」。
マサバ(平鯖)にたいして断面が丸いので、マルサバ(丸鯖)と呼ぶ地域が多い。
「ウキサバ(浮き鯖)」は海の表層にいるため。
グルクマー、サバ、ドンサバ、ナンキンサバ。

  

ぼうずコンニャク株式会社

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あぶりや恒例男気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

 


 

~小田原箱根の名物グルメ~ 株式会社JSフードシステム

〒250-0031 神奈川県小田原市入生田165 >>地図はこちら

TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225

 


第24回小田原ちょうちん夏祭り 開催します

2018-07-24 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

English | 中文 | 한국

こんにちは、漁師の浜焼あぶりや 小田原早川漁村店です。

 

▲第24回小田原ちょうちん夏祭り 小田原早川漁村

今年も小田原城址公園にて第24回小田原城址公園にて開催されます。

会場内のメイン会場では、「ちょうちん踊りコンクール」や「太鼓演奏」、「盆踊り」が行われます。 自治会みこしパレード 自治会みこしパレードも行われます。

開催日時

平成30年7月28日(土)・29日(日) 両日 正午~午後8時30分

場所

小田原城址公園二の丸広場とその周辺 内容(予定) 平成30年7月28日(土)

時間

イベントプログラム 正午~午後2時00分

オープニング音楽祭 午後2時05分~午後4時05分

特技見せまショー(6団体) 午後4時10分~午後4時40分

小田原囃子競演会(小田原祭囃子連絡協議会) 午後4時45分~午後5時25分

外郎売の口上(外郎売の口上研究会) 午後5時30分~午後8時30分

小田原ちょうちん踊りコンクール 午後6時50分~

小田原ちょうちん アートフェア点灯式 午後7時00分頃~午後7時40分

浴衣でおいでよ盆踊り 午後7時40分頃~午後8時00分

小田原ちょうちん踊りコンクール表彰式 午後8時00分頃~午後8時30分

小田原ちょうちん踊りコンクール入賞団体踊り披露

 

平成30年7月29日(日)

時間 イベントプログラム 正午~午後2時20分 特技見せまショー(7団体) 午後2時30分~午後3時00分

小田原囃子競演会(小田原祭囃子連絡協議会) 午後3時00分~午後4時30分

小田原城太鼓合戦(第1部) 午後4時35分~

自治会みこしパレード 小田原流、江戸前流、どっこい ・出発式 ・路上パレード 午後4時35分~  

どっこいお堀端通り万葉の湯前出発 午後4時45分~  

江戸前 二の丸広場前出発 午後5時00分~  

小田原流 二の丸広場前出発 午後5時25分~

二の丸広場に各流派ごとに帰着 ※みこしパレードのため、交通規制が行われますので、予めご了承ください。 午後7時35分~午後8時30分

小田原城太鼓合戦(第2部)両日【二の丸広場】

イベントプログラム 備考 縁日 出店者は(一社)小田原市観光協会会員

小田原ちょうちん製作コーナー 費用 1,000円/個   

所要時間 90分程度 手作り甲冑展 北條手作り甲冑隊 両日【銅門広場】 イベントプログラム 備考

小田原囃子競演会

・28日(土)午後1時00分~午後5時00分

・29日(日)午後1時00分~午後6時00分

小田原祭囃子連絡協議会 わくわく子ども広場・ふわふわ遊具

※小田原市ジュニア・リーダーズ・クラブによる、小さいお子様が楽しめる縁日ブースです。 癒しの広場

※丸テーブルとイスを並べた休憩所 両日【小田原駅東口特設ステージ】 イベントプログラム 備考 小田原囃子競演会  

・28日(土)午後1時00分~午後6時00分  ・29日(日)午後1時00分~午後6時00分 小田原祭囃子連絡協議会 小田原ちょうちんアートフェア

【お堀(お堀端通り側)】 7月28日(土)~8月5日(日)

点灯時間 午後6時30分~午後10時00分 市内小学生などが製作した手作りちょうちん約2,000個に明かりが灯されます。

【点灯式】 7月28日(土)午後6時50分頃 二の丸広場にてカウントダウンによる一斉点灯を行います。

第51回氷彫刻技術コンクール小田原大会【お堀端通り】 7月29日(日)午後1時30分~午後4時00分

主催:お堀端商店街振興組合    

公益社団法人全日本司厨士協会小田原支部 灯想夜 2017~夢を語ろう!感動を語ろう!~ 

【銅門広場】 7月28日(土)  午後6時30分~午後8時30分 キャンドルホルダー展示 

点灯式・キャンドルホルダー作製体験

主催:公益社団法人 小田原青年会議所 交通 小田原駅から徒歩約10分

• ※会場周辺に交通規制がかかる時間帯があります。

• ※小田原城址公園に一般車用の駐車場はありません。周辺の民間駐車場をご利用ください。

• ※当日の会場周辺道路は混雑することが予想されます。なるべく公共交通機関でご来場ください。

 

 

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あぶりや恒例男気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

 


 

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小田原早川漁港特産 鯵の酢〆 小田原早川漁村2階 海鮮問屋海舟

2018-07-04 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

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こんにちは、漁師の浜焼あぶりや 小田原早川漁村店です。

本日は早川漁村2階の海鮮問屋海舟さんの記事です。

それではどーぞ!

はーい!みなさんこんにちは。

早川漁村海鮮丼屋海舟でーす( ^_^)ノ

梅雨も明けていよいよ夏本番ですね 🌞 こんな暑い日には鯵の酢〆とたたきの一品なんていかがですか?

▲鯵の酢〆 小田原早川漁村2階 海鮮問屋海舟

 

 みなさんのお越しをスタッフ一同お待ちしております(*ˊૢᵕˋૢ*)

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あぶりや恒例男気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

 


 

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小田原・箱根の美味 さかな編【金目鯛】 ~小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村~

2018-06-28 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

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みなさんこんにちは。

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村です。

小田原相模湾の宝、金目鯛皆さん食べたことありますか?千葉県銚子市などが有名ですが、相模湾も絶品。刺身でも煮付けでも美味しいこと間違いなし! ここで金目鯛トリビア。。。

 

▲相模湾の味 金目鯛

 

分類

顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区正真骨下区棘鰭上目キンメダイ系キンメダイ目キンメダイ科キンメダイ属

外国名

Splendid alfonsino

学名

Beryx splendens Lowe,1834

漢字・学名由来

漢字 金目鯛
由来・語源 神奈川県三崎、東京での呼び名。目が金色であるため。

金目 目が金色に見える。この金色は瞳の奥のタペータム(タペタム)という反射層があり、光を集めているため。

地方名・市場名

トウキョウキンメ(東京金目)/鹿児島県鹿児島市
ヒトヒキキンメ(糸引ききんめ)/千葉県で背鰭軟条の伸びた幼魚を。
ナンヨウキンメに対してマキン(真きん)、マキンメ(真きんめ)。
他には、アカギ、アカギギ、アコウダイ、カゲキヨ、カタジラア、キンメ。

 

生息域

海水魚。未成魚は水深100-250m、成魚は沖合の200-800mの岩礁域。
北海道釧路〜土佐湾の太平洋沿岸、新潟県佐渡、富山湾、東シナ海大陸棚周辺、九州〜パラオ海嶺。インド-南米北部より北の東太平洋を除く太平洋。

生態

暗い深海にいながら目の置くのタペータムという反射層があるため、少ない光を集めて獲物を見つけている。
伊豆周辺での産卵期は夏。

基本情報

キンメダイ類で食用となるのがキンメダイ、ナンヨウキンメ、フウセンキンメの3種。フウセンキンメは量的には少なく、流通するのは2種と考えていい。
キンメダイは元々比較的ローカルな存在であったが、煮つけだけではなく、刺身でも食べられるようになり人気に。全世界に分布しており、国内産だけでは需要がまかなえず、ロシア、チリなどから大量に輸入されている。
ややマイナーな存在なのがナンヨウキンメ。下田、鹿児島などでまとまって揚がり、安いキンメダイとして需要がある。

古くは関東の近海、千葉県、伊豆半島、伊豆諸島に多く、関東を代表する魚というイメージであった。ここに長崎県、高知県の産地や南半球からの輸入などが加わる。
例えば1970〜1980年代、キンメダイの刺身は非常に珍しく、主に煮つけ用の魚であった。江戸川区の食堂で普通に「キンメダイの煮つけ」が並んでいて、少々高かったが、好んで食べていたと記憶する。昔は比較的安い魚だったのかも知れない。
この魚が全国的に流通し始めるのは、沖縄海域や天皇海山など遠洋漁業でとるようになってから。また南半球はどからの輸入物も増えて価格が平均して下がったのも本種を全国区に押し上げた要因だろう。

水産基本情報

市場での評価 関東では年間を通して入荷してくる。国産のほか、冷凍輸入されたものも多い。国産ものは高級。冷凍ものもやや高級。
漁法 釣り、底曳き網
主な産地 千葉県、静岡県、神奈川県、高知県、長崎県(沖縄海域)、鹿児島県
輸入 ニュージーランド、チリ、ロシア、アメリカ
冷凍輸入 国産の近海物は非常に高価なので、スーパーや業務用にはニュージーランドなどから冷凍輸入したものが出回っている。

選び方

鮮魚は触って硬いもの。赤が強いもの。目が澄んでいるもの。
冷凍ものは身が白いもの。透明感のあるものは脂が少ない。

味わい

鮮度がいいと赤みがかった白身で、脂があると時間が経つと白濁する。まったくクセがなく、全体に脂が混在して、脂から来る甘みが強い。
周年味がいい。
腹鰭、尻鰭に棘があるが鋭くはない。身体に突起や棘がなく下ろしやすい。
鱗は櫛鱗(しつりん)でザラザラしてしっかり硬くやや取りにくい。皮はしっかりしている。
やや赤みがかった白身で脂が均質に混ざり込んでいる。熱を通しても硬く締まらない。

料理の方向性

いちばんうまいのは液体をかいした料理の煮もの、汁もの。いいだしが出て、しかも身がしっとりと煮上がる。焼いてもうまい。刺身は脂がのっていてトロッとしているが、やや曲がない。これを皮霜造りにすることで補える。

 

 

 

 

 

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小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

 


 

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