こんにちはJSフードシステム水産事業部です！
本日の小田原漁港の水揚げはこちら！！
オシツケ、ヤガラ、コムツ、シロダイ、カクアジ、活〆カンパチ…などを買い付けしました。
本日のオススメは👉「活〆カンパチ」
旬は関東、すなわち江戸前では小ぶりのものがとれる秋、大型は春から夏です。
まさに今が旬です‼
刺身にして非常に味がよく、人気があります。
あまりまとまってとれないので、天然ものは高級魚。
最近では盛んに養殖されていて、刺身用白身魚としてお手軽なものとなっています。
▲小田原魚河岸でんなど株式会社JSフードシステムグループ各店で刺身にしてご提供します
そんな「活〆カンパチ」この連休にお客様の元へ…😇
「小田原の新鮮地魚」食べるなら、株式会社JSフードシステム各店へ😆👍➰
お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました！
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」
湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪
小田原 魚河岸 でん >>地図
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